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  • 红烧带鱼

    红烧带鱼的做法 带鱼清洗后切段。 准备葱姜蒜丝,加入一点料酒 清洗好的带鱼放入葱姜蒜丝中腌制 准备配料:生抽、料酒、老抽、蚝油、小米辣、辣椒粉、盐、五香粉 腌制好的带鱼裹上淀粉,小火慢煎 两面都煎至微黄色。 放入调好的料汁,加入适量水炖煮5分钟。 两面都煎至微黄色。 放入调好的料汁,加入适量水炖煮5分钟。 出锅前加入适量味精和香菜点缀下。

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼的做法 带鱼清洗后切段。 准备葱姜蒜丝,加入一点料酒 清洗好的带鱼放入葱姜蒜丝中腌制 准备配料:生抽、料酒、老抽、蚝油、小米辣、辣椒粉、盐、五香粉 腌制好的带鱼裹上淀粉,小火慢煎 两面都煎至微黄色。 放入调好的料汁,加入适量水炖煮5分钟。 两面都煎至微黄色。 放入调好的料汁,加入适量水炖煮5分钟。 出锅前加入适量味精和香菜点缀下。

  • 红烧带鱼的做法

    红烧带鱼的做法步骤 1 拿出炸好的带鱼段。一次多炸点放冰箱冷冻。吃的时候拿出来红烧一下。 2 热锅冷油,倒入葱姜炒出香味。然后加入调好的红烧汁水。半碗水里加盐鸡精生抽老抽白糖适量搅拌。耗油可放可不放。

  • 家常红烧带鱼的做法

    食材,带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。 平底不沾锅放油煎带鱼。 两面煎黄捞出。 锅中留底油下葱姜八角煸香。 下入带鱼。 烹黄酒,放生抽,少许老抽上色,糖,盐,加入少许清水焖煮十分钟入味。 收汁,放鸡粉,淋入米醋增香即可出锅。 成品!鲜香美味!

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼的做法 带鱼去掉腮、内脏这些东西,并清洗干净,用厨房剪剪成块状。 准备好葱及姜丝,锅内热油,油温稍微高一点,不然鱼容易粘锅。将鱼肉一块块码入,煎至略黄,翻另一面煎至略黄,放入葱段及姜丝,加料酒、老抽、酱油、白糖,并倒入水没过鱼肉。

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼的做法 带鱼提前清洗干净 放入,葱,姜,料酒,生抽腌制二十分钟 准备好炖鱼的大料 油热把腌制好的鱼两面煎一下 煎好盛出入盘,另烧油爆香大料 把带鱼倒入锅内,倒入红烧酱汁,倒入热水炖二十分钟 出锅之前放入蒜片提鲜

  • 红烧带鱼

    红烧带鱼的做法 首先让超市的人帮你把带鱼处理处理,减少回家的工作,如果在家处理一定记得带手套不然会超级腥,要把带鱼表面银色的刮刮干净,鱼肚子里黑色的薄膜也要扯干净。 处理差不多了 切断 加入料酒,姜片,若干盐泡个十几分钟去去腥

  • 美味红烧带鱼

    美味红烧带鱼的做法 首先将超市买的带鱼放清水里面解冻 将解冻好的带鱼,放料酒,老姜,腌制去腥 腌制好的带鱼,用清水洗干净。 洗干净的带鱼均匀地裹上干淀粉 将裹好淀粉的带鱼放进油锅里面小火慢炸,这时候可以用密漏将锅里的淀粉渣打出来。

  • 红烧带鱼

    料酒 3勺 盐 15克 蒜 8瓣 花椒 20粒 老抽 1勺 生抽 1勺 红烧带鱼的做法 带鱼清理干净,洗净切段 放入葱姜蒜,花椒,料酒,盐,腌制30分钟 腌制15分钟要翻动一次搅拌均匀 锅中放油将带鱼煎至两面金黄色 油热后放入调好的料翻炒一下 放入煎好的带鱼,加入料汁烹锅 烹锅后加入开水,大火30分钟后收汁 油热后放入调好的料翻炒一下 放入煎好的带鱼,加入料汁烹锅 烹锅后加入开水,大火30分钟后收汁 鱼熟了,出锅喽

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