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  • 红烧鹅肉的做法

    红烧鹅肉的做法步骤 1 我是一只鹅。2 剁好的鹅肉。3 焯遍水,洗尽血沫 4 蒜头去皮,生姜切片。5 热锅冷油,煸香姜片,蒜头,八角,花椒,桂皮。6 把鹅肉加进,煸炒出油。7 加酱油炒匀。8 倒进...

  • 鹅的做法红烧鹅肉

    红烧鹅肉的做法 1.将熟鹅肉切成1 厘米见方的虚,用花生油炸一下捞出来,待用。2.把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块,加适量水调成稀糊状备用。3.锅内放少许花生油,油热后放入葱、姜、蒜未,烹出香味后加入炸好的鹅肉,翻炒一下后...

  • 正宗红烧老鹅的做法

    1. 把老鹅切块,热水焯一下。备用

  • 红烧鹅肉

    红烧鹅肉,是一道常见菜肴。以鹅肉作为主要食材,以葱、姜、蒜、酱油、食盐、花生油、水淀粉、红糖等作为辅料制作而成。此菜甜成适口,鹅肉酥烂、细嫩,色泽美观。鹅肉含大量蛋白质、维生素和矿...

  • 为啥酒店里的“红烧老鹅”好吃?大厨讲解详细,在家能轻松复制!

    炖大鹅怎么做好吃?加白芷和香茅,汤色金黄鲜美,隔着屏幕流口水 厨师秀 8.8万次播放·443次点赞 04:23 晚饭朋友请我们一家去吃老鹅汤,汤鲜味美,肉嫩醇香,吃得好爽口 蕊宝妈妈日常生活记录 ...

  • 红烧鹅肉,鲜香入味,不柴不腥

    红烧鹅肉 By 甜甜mimi 原料:鹅肉、桂皮、八角、辣椒、生姜、蒜子、香叶、酱油、冰糖 做法步骤: 第1步、鹅肉切块冷水下锅焯水。第2步、捞出。第3步、配料备用。第4步、锅中热油。第5步、倒入...

  • 红烧大鹅的家常做法

    红烧大鹅的家常做法相对来说比较繁琐,但是制作出来的味道鲜美,鹅肉口感酥烂。同时,这道家常菜融入了姜、葱、蒜等调料的香气,使整道菜更加美味。家庭聚餐或节日宴席上,红烧大鹅常常是一道...

  • 红烧大鹅怎么做

    步骤1 年夜饭来一盆红烧大鹅,红红火火过大年。 步骤2 鹅肉斩块加入一勺料酒; 步骤3 再加入一勺酱油; 步骤4 再加入一勺胡椒粉、一勺鸡粉、半勺盐搅拌腌制15分钟; 步骤5 热油爆香蒜和姜; 步骤6 加入剁碎的豆豉小火煸炒成酱的样子; 倒入腌制过的鹅肉煸炒至无血色...

  • 红烧大鹅怎么做

    步骤1 年夜饭来一盆红烧大鹅,红红火火过大年。 步骤2 鹅肉斩块加入一勺料酒; 步骤3 再加入一勺酱油; 步骤4 再加入一勺胡椒粉、一勺鸡粉、半勺盐搅拌腌制15分钟; 步骤5 热油爆香蒜和姜; 步骤6 加入剁碎的豆豉小火煸炒成酱的样子; 步骤7 倒入腌制过的鹅肉煸炒至无血色...

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