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红烧土味大公鸡
食材清单 农家散养大公鸡 半只 、 生姜 5~10片 、 蒜瓣 6~8个 、 花椒粒 10颗左右 、 红辣椒 2~4个,根据口味增减 烹饪步骤 1/10 点击查看大图 买回宰杀好的大公鸡,锅中烧开水,倒入鸡块,去除血沫,捞出冲凉,冲洗干净。 2/10 点击查看大图 1/10 点击查看大图 买回宰杀好的大公鸡,锅中烧开水,倒入鸡块,去除血沫,捞出冲凉,冲洗干净。 2/10 点击查看大图 如果感觉鸡块比较大,可以二次改刀,改刀之前记得
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红烧公鸡的家常做法
^ 新鲜的小公鸡斩成大块,洗净沥干水分直接到入锅里,注意锅里不用放油! 加适量生抽和老抽 放些许姜片和蒜瓣 拌匀后点火,中小火开始烧,盖上锅盖 上汽形成蒸汽锁以后,转最
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红烧大公鸡怎么做好吃又简单,做法图解分
红烧大公鸡好吃又简单的具体步骤 第一步 1.大公鸡去毛洗干净,切段 第二步 2.开水中灼一下去掉血水 第三步 3.捞出备用 第四步 4.生姜大蒜和干辣椒少许 第五步 5.油锅爆炒作料 第六步 6.然后倒入...
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大公鸡怎么做好吃
1. 大公鸡去毛洗干净,切段
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