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最新红楼梦饮食文化研究论文 国土文化建设研究论文(优质13篇)
红楼梦饮食文化研究论文篇一 企业领导是企业文化的设计者、倡导者和建设者,企业文化总是或多或少体现企业最高领导者的价值观、经营哲学和领导风格。因此,企业领导必须提高对企业文化重要性的认识,全面深刻理解企业文化的内涵及企业...
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《红楼梦》饮食文化研究.pdf
江南大学硕士学位论文《红楼梦》饮食文化研究姓名:****学位级别:硕士专业:食品贸易与文化指导教师:**铭20090601摘要《红楼梦》学科、专业:工学、食品贸易与文化硕士研究生姓名:*...
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红楼梦饮食文化论文范例6篇
前言:中文期刊网精心挑选了红楼梦饮食文化论文范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。红楼梦饮食文化论文范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。红楼梦饮食文...
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红楼梦中的饮食文化论文(通用9篇)
红楼梦中的饮食文化论文篇二内容摘要:岭南因其独特的地理位置,造就了各种水陆生物栖息繁殖的良好生长条件。因此,岭南人所食之物纷繁多样,尤其喜欢“野味”,这给许多外省人造成了岭南人无所不吃的印象,但甚少人了解这种习惯背后的溯源和文化。伴随着时代的进步,岭南饮食文化业与古时候...
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红楼梦饮食翻译研究
本文从文化的角度,比较和分析了红楼梦饮食的 英文 翻译名称在杨和霍的版本中的异同,并讨论了相关的翻译方法。毕业论文 关键词:《红楼梦》;食物名称;文化翻译;杨宪益;霍克斯。Contents Acknowledgment 2 Abstract 3 摘 ...
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论霍译红楼梦中的饮食文化翻译研究
本论文从文化传播的角度出发,重新审视霍译本中饮食文化内容的翻译,揭示出霍克斯在翻译红楼梦的过程中是忠于中国文化的,他尽全力在他对英语读者和原作之间的忠诚达到一个平衡。这将给予文学翻译,文化交流和全球文化的整合很好的参考...
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红楼梦与饮食文化论文
巨著《红楼梦》有大量精妙绝伦的对“吃”的描述。从第一回到第八十回,有名目的设宴庆贺近70次,约占总回数的85%。其中重点描写宴席的场面,仅从目录上显示的就有:“庆寿辰宁府排家宴”.
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《红楼梦》之满族饮食礼仪文化研究
本文以《红楼梦》饮食场景描写为蓝本,探讨《红楼梦》从日常餐饮和宴饮会客两方面体现出的满族传统饮食礼仪,分析其中蕴含的满族饮食礼仪及文化特征,体现出满族受萨满教和儒家思想的双重影响。本文从饮食礼仪为切入点,对满族饮食礼仪...
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《红楼梦》中的饮食文化
全文四个方面进行阐述:第一部分介绍《红楼梦》中的丰富饮食文化内涵。将红楼饮食概括为虚构的,经过艺术加工的和实际生活中存在的三种类型。并重点从贾府中人喜爱奶制品,喜食野味,采用满族的烹调方法,使用满族饮食语汇这些特点着手...
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《红楼梦》饮食词语研究
本文旨在从语言学的视角对《红楼梦》中的饮食文化现象进行全面深入的研究。本文把饮食词语划分为菜品、羹汤、主食小食、饮品、干鲜果品、食器六大类,并从音节数量角度对饮食词语结构进行具体分析,得出双音节词语数量和多音节词语数量...
红楼梦饮食文化研究论文
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