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  • 紫菜和海苔有什么区别?哪一个更有营养?360问答

    海苔是用条斑紫菜加 工而成的。紫菜，红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及 黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻 类，却能做菜吃，所以 取名紫菜。紫菜的碘含量为1800 0微克/公斤（粮 食和蔬菜仅为10位数） ...

  • 海苔是紫菜吗？为什么一个便宜一个贵？

    1.加工方式不同，市场上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后制成，而海苔则是条斑紫菜经剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品，所以从加工的方式来看，紫菜的加工方式要...

  • 海苔就是紫菜吗

    海苔是条斑紫菜（P.yezoensis）的商品名。其英文名称是Seaweed，日本英语是Nori。日本、韩国是海苔消费大国，日本料理的寿司，是常见的消费方式之一。海苔产品分为三大类。一、干海苔类供AB...

  • 海苔和紫菜到底有什么区别？

    海苔，是紫菜的一种 海苔不等于紫菜，但是我们可以说，海苔是一种紫菜。中国市面上出售的那种深绿色的、薄薄脆脆的海苔，绝大部分都是加工过的条斑紫菜。 紫菜不是单纯的一个物种，而是红藻门红毛菜科上百个种的统称，所以我们可以说在国内买到的海苔是一种紫菜，但并非所有的紫菜都被加工成海苔。

  • 都说海苔就是紫菜，可为什么颜色味道都不同呢？

    我想只能说大部分或者是所有的海苔应该就是紫菜，或者说是以紫菜为原料做的。如果您购买到的海苔是以紫菜为原料的，那么恭喜你，上述紫菜的所有营养您的海苔都包含。如果您购买的是即食海苔，那么更要恭喜您，上述的紫菜的毒素和污染已...

  • 海苔就是紫菜吗？如果不是那是什么？360问答

    海苔是条斑紫菜（P.yezoensis）的商品名。其英文名称是Seaweed，日本英语是 Nori。日本、韩国是海苔消费大国，日本 料理的寿司，是常见的消费方式之 一。海苔产品分为三大类。一、干海苔...

  • 泡紫菜的水为什么发红？紫菜跟海苔是什么关系？

    即食紫菜，也就是大家熟知的海苔，是以干紫菜（条斑紫菜）制作而成的。海苔营养丰富、香香脆脆，很多小伙伴把它当做零食首选。不过市面上的海苔产品大多偏咸，吃太多也不利于健康。所以，学会...

  • 紫菜和海苔，到底是不是同一种东西？不看就后悔了

    超市里出售的深绿色的、干薄脆的名为“海苔”的东西，其实是紫菜成品中的一种，它是由条斑紫菜加工制作而成。售卖的价格要比普通紫菜贵很多，主要是因为需要经过漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和...

  • 紫菜就是海苔么?360问答

    其实海苔 是由紫菜加工得的哦，紫菜一般生长在浅海岩礁上，颜 色有紫红、绿紫及黑紫，但干 燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆 嫩，特别是经过调味后，添加了盐 和其他调料，口味 更好，成为“调味烤紫菜”，也...

  • 紫菜和海苔有什么区别?他们是同一种东西吗?互联百科

    5、市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜(P.yezoensis)。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。标...

紫菜就是海苔吗为什么

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