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糯米肉丸糯米泡多久
...食盐、胡椒、葱、姜等物搅拌均匀,最后把调制好的肉馅团成球形并裹上泡好的糯米蒸熟即可。
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糯米雪花❄️肉丸|保证让你吃上满满肉感又软糯的丸子
3️⃣把肉泥捏成大小均匀的肉丸,放在泡发好的糯米里面打个滚,然后再放入鸡蛋清滚一下,防止肉丸蒸熟后有少量稀散现象,也可以不滚鸡蛋清,因为滚过鸡蛋清后的糯米雪花肉丸没那么白 ~...
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糯米肉丸
糯米肉丸子:肉洗净加葱剁碎了,加入油,糖,盐,味精,料酒,芝麻油,少许酱油。拌匀了揉成小圆球,糯米洗净后加水放置一会,时间久一点糯米容易蒸得熟。糯米沥干水份,放入小碗里,肉球在小碗...
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糯米肉丸子的制作方法
2、将肉馅逐一捏成肉丸,表面粘满糯米,用旺火蒸熟(约需20分钟),盛入盘中待用。3、炒锅置旺火上,放油(最好是猪油)烧至五成热,放入葱姜炒出香味,加入一杯水烧沸,放鸡粉、盐、胡椒粉调好味,再放入蔬菜烧熟,用水淀粉勾芡,淋在...
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中考午餐食谱:水晶糯米肉丸
菜谱简介 水晶糯米肉丸,一是是糯米被蒸得晶晶莹莹象珍珠,可代表财气宝气,二是圆圆的丸子比喻合家团圆,圆圆满满,三是肉码寓意有鱼有肉,四是红萝卜垫底,意为红皮赤壮,身体健康。材料 ...
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#美食DIY# #糯米肉丸#
糯米肉丸子做好,还剩些肉饼,于是用小白菜煮了一盘青菜汤。蒸熟和水煮有不一样的味道。蒸熟的丸子比较Q弹甘香,煮熟的丸子口感比较...
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年夜饭必备的4道蒸菜,做法简单,好吃不腻,过年用得上快收藏
第三道:糯米蒸肉丸 这道菜老少皆宜,摆盘也很美观,适合年夜饭餐桌,保准人人喜欢。准备糯米、猪肉、香菇、胡萝卜。糯米事先泡一泡,过年的时候做建议前一晚就泡上,不然临时做的话蒸出来会...
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珍珠糯米丸子,用它替代猪肉,低脂又好吃,健康年夜饭学着做起来
蒸熟的糯米鸡胸肉丸就像开了花一样,用少许葱花和枸杞点缀,空口吃就很不错,当然也可以准备一些酱料。鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质...
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糯米肉丸子怎么做好吃 糯米肉丸子的烹饪方法
4、把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,看不见肉馅为止。5、蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可。
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