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  • 【图】糯米怎么做才好吃 糯米和大米的区别

    ...组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。 糯米又叫江米,是禾本科植物的种仁...

  • 糯米泡多久可以蒸 糯米泡多久可以蒸米饭

    一般糯米在上锅蒸之前需要提前泡上3-4个小时左右,在时间充裕的情况下也可以提前一晚浸泡,浸泡后的糯米细胞会充满水分,更容易熟,而且会重复释放糯米的黏性,口感吃起来会更软糯,可以根据自己的需求进行时间的选择。

  • 蒸糯米饭怎么做

    蒸糯米饭的做法,蒸糯米饭怎么做请看步骤:1.糯米洗净上锅蒸半小时以上,中途另外用锅烧开水,直接将开水淋在糯米上,反复2-3次。半小时后用手捻米,看米是否过芯,蒸到糯米完全蒸熟2.锅中倒...

  • 米饭辣块

    步骤6 放入面块拌匀就好啦~ 米饭辣块的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

  • 做了个懒人饭,简单到只有一个素菜,而且不炸不炒,直接焯水淋上蒸鱼鼓油,美味又健康!

    而米饭里面添加有黑糯米以及鸡胸肉、胡萝卜,鸡胸肉本身有点柴,放在米饭中焖出来又嫩又香,太好吃了!整套餐荤素搭配,粗细搭配,营养又美味!美食战疫#广元美食记录#...

  • 五色糯米饭的做法

    “作为一个壮家的孩子,有一种食物在烟雨绵绵的春天一定会吃到,那就是“五色糯米饭”。不管是三月三的歌圩还是清明时节的祭祖,伴随着我们童年的记忆,饭桌上永远少不了这一道色彩缤纷的料理...

  • 蒸米饭能不能用江米,为什么我蒸不熟?360问答

    蒸米饭能不能用江米,为什么我蒸不熟?可能是因为笼屉也就是蒸笼不通气的原因,前提是蒸!其实可以在底下放笼屉布这样能透气,不然也可以空出一点地方不放米好让蒸汽通过

  • 为什么糯米饭比普通米饭要黏

    元宵在南方又叫汤圆,是用糯米粉包上各种馅做成的。还有端午节吃的粽子、味美可口的八宝饭,也都是以糯米为基本原料做成的。为什么糯米能做成这么多的美食呢?主要就是因为它所含的淀粉在水中加热以后能产生黏性。许多菜在出

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