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  • 带鱼红烧后总是烂糟糟,试一下这种做法,简单又美味,红烧味十足

    4.将改好刀的带鱼放入盆中,加入一勺料酒,适量食盐和五香粉,切好的姜片腌制半小时左右。5.盘中准备一点普通面粉。6.将腌制好的带鱼均匀的裹上一层面粉。7.放入锅中小火慢慢煎。8.煎至两面金黄...

  • 香糟带鱼

    3.腌好的带鱼控干净水,用厨房纸吸干水分,锅中放油温热时下入带鱼炸制两面金黄捞出 4.用厨房纸吸去多余的油脂 5.带鱼放凉备用,准备好糟卤一瓶 6.将炸好的带鱼放在碗中倒入糟卤盖上保鲜膜放入...

  • 糟带鱼

    糟带鱼 salmon悦做的糟带鱼 salmon悦 做过 糟带鱼 没煎好,皮破了#午餐•2016年8月30日# iPhone 拍摄 于 2016-08-30 19:20:40 赞 糟带鱼 带鱼、醪糟、料酒、糖、盐、酱油、草果、八角、...

  • 糟香带鱼的做法

    糟香带鱼的详细做法步骤:1、带鱼切段 2、带鱼入锅两面煎熟 3、捞出后用糟卤浸没两小时,滗去糟卤即可食用。

  • 最全的带鱼做法,不好吃,你打我。

    5.将带鱼分批放入锅中炸;6.炸至鱼肉熟透、外皮金黄,捞出沥油待用;7.另取一炒锅,烧热下适量油,放入姜、蒜爆香;8.将糟辣椒放入炒锅中煸炒出香;9.往炒锅中倒入高汤,并调入适量的盐、糖、...

  • #宁波方言# 宁波人一鱼几种吃法,以带鱼为例:

    2.新鲜带鱼可以清炖也可以红烧,但如果不太新鲜顶好红烧,洗好用点盐酱油汁一下,油镬煎一下再红烧,也可以放点糖醋,做成糖醋带鱼。3.暴盐带鱼,暴盐是指用盐腌制鱼,把鱼肉腌得硬点,这样蒸来带鱼肉有点硬,结实,别有风味。暴盐带...

  • 带鱼如何去刺

    将去鳍的带鱼切块洗净,放入葱姜、料酒一点腌制5分钟 5 每一块带鱼正反面裹上薄薄面粉。放入油锅中小火翻正面煎至两面金黄出锅 6 煎到这个程度出锅备用 7 锅内放油放入大料、辣椒段、葱姜和蒜 8...

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