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糖醋洋姜的腌制方法
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腌制生姜的做法
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腌糖醋洋姜的做法
1 洋姜洗净 2 放入网筛中晾2-3天,脱去部分水分 3 用料:洋姜500克,白糖200克,醋300克,酱油100克,花椒少许,八角少许,桂皮少许,香油少许,味精少许 4 将糖,醋,酱油倒入锅中 5 加入花椒,八角,桂皮 6 至火上烧沸,转小火,熬煮至香料的香味充分溶出 7 熄火,晾凉 8 将洋姜放入陶罐中 9 4 将糖,醋,酱油倒入锅中 5 加入花椒,八角,桂皮 6 至火上烧沸,转小火,熬煮至香料的香味充分溶出 7 熄火,晾凉 8 将
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