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冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。
冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。这是我的昨天的作品,我们自己选择自己喜欢的材料先串成一串,妹妹也很期
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冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿
冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻...
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天津的糖墩儿真不如以前糖多了,不过一到冬天还是得吃,为了仪式感
天津的糖墩儿真不如以前糖多了,不过一到冬天还是得吃,为了仪式感!天津的糖墩儿真不如以前糖多了,不过一到冬天还是得吃,为._新浪网...
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现在,天津这些买糖墩儿的也是拼了!
因为外观像一个个摞起来的绣墩(一种鼓形坐具,石制或瓷、木制),天津人形象地称之为“糖墩儿”。凡写成 糖堆、糖礅的都是错别字,可惜现在错字遍天下,正字倒是凤毛麟角了。小吃也有文化,希望天津卫的孩子们记住“糖墩儿”。对于如...
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吃过这些才能在天津的冬天独领风骚!
天津的糖墩儿除此之外,红果系列还有:糖粘子对糖粘子,真是又爱又恨,刚刚吃到一口甜甜的糖霜,还没来得及回味,下一口就是酸...
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糖墩儿天津话什么意思
天津话的糖墩儿就是冰糖葫芦。最经典的冰糖葫芦是把新鲜山楂洗净晾干,去掉果核,用竹签把处理好的山楂整齐穿好,均匀沾满用冰糖熬制的火候刚刚好的糖浆,放到平底盘里晾凉,放到玻璃罩里或者裹上糯米纸插到冰糖葫芦架子上售卖。
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