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精品咖啡的核心技术:你真正了解咖啡豆的磨细度吗?咖啡博客
磨细度对于精品咖啡的口感和香气有着至关重要的影响。磨细度的深浅程度决定了咖啡的萃取率,从而影响了咖啡的口感和香气。因此,掌握正确的咖啡豆磨细度是制作高品质咖啡的关键。本文将介绍精品咖啡的核心技术—— 咖啡豆的 磨细度。
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精品咖啡资本论:为什么要在朋友圈秀一杯Manner
这是Kirin接触精品咖啡的第三个年头。2019年,他到平时光顾的咖啡店度过属于自己的时光,店长做手冲咖啡的时候送了他一杯。“当时我还不会品,不了解风味,第一口的感觉是怎么酸得跟生抽似的”。Kirin向记者回忆道。但渐渐地,Kirin尝到...
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挑对咖啡豆进阶精品咖啡“达人”
消费升级以及资本的助推下,批量精品咖啡这一原本“小众”的市场正逐渐扩大。前有星巴克,后有COFFii&JOY、布鲁诺咖啡及太平洋Brew Bar,近期GreyBox Coffee也于北京加速布局。目前多...
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咖啡
精品咖啡大变局 值得注意的是,在Seesaw关店调整的同时,其它精品咖啡品牌却在加速规模化。精品咖啡 咖啡 Seesaw 红餐网 2024-01-15 08:23 云南保山,中国真正的咖啡之都 在中国的四线城市,...
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风口上的精品咖啡是“好生意”还是在“搞营销”?
今年上半年咖啡领域相关项目融资事件共有15起,从走入绝境又重获新生的瑞幸,到速溶这一细分赛道上的“网红”三顿半、永璞和时萃,走高端精品路线的Manner和M Stand…过亿元...
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【特写】谁说北京是精品咖啡荒漠?
Metal Hands朝阳大悦城店 图片来源:微博@MetalHandsCoffee购物中心与精品咖啡品牌事实上也是一个双向选择的结果。疫情后的购物中心出现 “ 掉 铺 ” 情...
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便利蜂入局,精品咖啡的智商税还能收多久?
而2021年刚刚过半,咖啡赛道融资次数就已逼近去年一整年,尤其以鄙视链顶端的“精品咖啡”最受资本市场欢迎。比如精品挂耳咖啡“隅田川”、咖啡西餐“两岸咖啡”、精品速溶咖啡“三顿半”,还有...
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你可以让生活变得廉价,也可以让生活天天充满仪式感,智能家居让自己换一种生活方式!#咖啡机 #精品咖啡 #激光电视
你可以让生活变得廉价,也可以...咖啡机#精品咖啡#激光电视,于2021年09月25日上线,由ThinkHome云海智能上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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干净的语言,变小的圈子,自律的生活,独处的时光,积极的工作,最让人舒心#精品咖啡
干净的语言,变小的圈子,自律的生活,独处的时光,积极的工作,最让人舒心#精品咖啡,于2020年08月18日上线,由MFH没有昵称上传。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高...
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且停精品咖啡
点评用户“好好小姐姐”对【且停精品咖啡】的评价:突如其来的西安出差 挑了本地点评最高的咖啡店 隐匿在树荫巷子中 推门而入 植物、盆栽、人、咖啡…满满当当.
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