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  • 精品咖啡豆：产区对咖啡的风味影响极大，不同产区有不同的风味 中国咖啡网

    咖啡口味的差异，除了冲泡手法与水量、配料的原因外，更关键的是咖啡豆的不同。当咖啡成为一种全世界都有大量人群喜好的饮品时，它已经不再仅仅是一种普通的生活习惯。咖啡虽然带有苦味让一些人不喜，但其醇香却征服了远远更多的人。当...

  • 连滚带爬学瑞幸，精品咖啡的最后一战

    就像一面从天而降的照妖镜，陷入舆论风波的Manner，让精品咖啡们试图藏在精致招牌后、柜台里和拉花下的焦虑和狼狈，被抖落一地。人们突然发现，一度被贴上小资、精致、松弛标签的精品咖啡们，...

  • 国内连锁精品咖啡代表陷闭店风波，放不下身段的大众化还有机会吗？

    Seesaw，称得上是国内最早的精品咖啡连锁品牌之一，2012年4月诞生于上海。Seesaw被业界赋予了国内精品咖啡界的“黄埔军校”、“中国的蓝瓶子”等称号，同时也被视为中国第一批精品咖啡的代表...

  • 买下全世界最潮的精品咖啡，雀巢要进军高端市场了

    全世界最潮的精品咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 将自己的大部分股份出售给了雀巢公司。雀巢在公告中没有透露本次交易的价格...

  • 瑞幸，是不是精品咖啡的搅局者？厦门极派信息科技有限公司

    这让李国庆认为，瑞幸作为连锁咖啡品牌采购大量精品咖啡豆，“纯粹是搅局”，“垄断”精品豆，会造成精品咖啡豆的涨价，“让真正做手冲、精品的人和咖啡馆没豆子用”。连线Insight在瑞幸官方小程序、外卖平台查看“花魁系列”价格时发现...

  • 速溶精品咖啡，一个虚假的风口？

    曾处在咖啡产业鄙视链最下游的速溶咖啡，正靠着“精品”二字咸鱼翻身。2019年天猫双11期间，三顿半打败速溶咖啡“老大哥”雀巢登顶天猫咖啡品类，这家两年融资四次，快速蹿红的公司，带起了速溶咖啡的一波节奏。今年开年以来，这一领域...

  • 暖光精品咖啡馆

    渝中区暖光精品咖啡馆，携程攻略社区!收集携程游友对渝中区暖光精品咖啡馆餐馆的各种评价、印象、点评，餐厅介绍，包含{福和慧}套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消...

  • 一杯咖啡是如何炼成的？精品咖啡学 中国咖啡网

    在我们享用咖啡店热腾腾的卡布奇诺时，当看到超市货架上放在高处的速溶咖啡时，我们大概想不到，制成这些咖啡饮品的咖啡豆需要走过漫漫征途，经过重重加工才能来到我们面前。地球的赤道地带盛产...

精品咖啡大变局

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