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  • 精品咖啡“老兵”迎来大面积闭店，不降价、不加盟，只有死路一条？

    中国第一批精品咖啡的代表品牌、国内精品咖啡的“黄埔军校”、中国的蓝瓶子、深受资本青睐等，诸多光环加身的Seesaw咖啡，却在2023年的咖啡大战中掉队了。频繁关店 就在大家都忙着跨年时，成立...

  • 精品咖啡 第48页

    精品咖啡的好处咖啡是一种广泛流行的饮品，人们每天都在享用。精品咖啡是指在制作过程中注重品质和品味的咖啡，与普通的商业化咖啡相比，它拥有更多的特点和好处。本文将介绍精品咖啡的好处，并探讨它如何帮助人们变.迈向精品咖啡...

  • 咖啡态度│Mojo创始人：让新西兰的精品咖啡文化走向世界

    精品咖啡的确存在，但体量完全无法与星巴克等连锁咖啡店相比。目前，芝加哥拥有165家星巴克。在 Gianoutsos 看来，星巴克里卖的都是新西兰几十年前的咖啡，徒有其表，早已过时。Gianoutsos 认为...

  • 精品咖啡变冰块，液氮冷冻刷新食品新模式！

    视频介绍 在分子料理中，液氮凭借其“冷冻魔法”，给人们带来了，不一样的食物体验，不管是视觉还是味觉，都颠覆了人们对食物的想象，除此以外，液氮冷冻技术，也能应用于食品生产的方方面面

  • 谁说北京是精品咖啡荒漠？

    Metal Hands朝阳大悦城店 图片来源：微博@Metal HandsCoffee购物中心与精品咖啡品牌事实上也是一个双向选择的结果。

  • 2021，谁为中国精品咖啡创业者助攻？

    而精品咖啡的概念，最早由挪威裔的美国人娥娜·努森女士在1974年的《茶与咖啡》杂志中提出，旨在将质量上乘的精品咖啡豆与普通的大宗商用咖啡豆作区别。1982年，在娥娜·努森等人的推动下，美国...

  • 您认为开一家精品咖啡馆最难的是什么？

    开一家精品咖啡馆，就像是做一个产品一样，而且是那种小众的产品，基本上要考虑如下的问题： 1、面对残酷的市场。精品咖啡 市场本身的受众面就极窄，打不缺乏竞品，你要从中脱颖而出，要在心理上做足准备，如何先活下去的问题。2、产品...

  • 便利蜂入局，精品咖啡的智商税还能收多久？

    而2021年刚刚过半，咖啡赛道融资次数就已逼近去年一整年，尤其以鄙视链顶端的“精品咖啡”最受资本市场欢迎。比如精品挂耳咖啡“隅田川”、咖啡西餐“两岸咖啡”、精品速溶咖啡“三顿半”，还有...

  • 瑞幸，是不是精品咖啡的搅局者？

    这让李国庆认为，瑞幸作为连锁咖啡品牌采购大量精品咖啡豆，“纯粹是搅局”，“垄断”精品豆，会造成精品咖啡豆的涨价，“让真正做手冲、精品的人和咖啡馆没豆子用”。连线Insight在瑞幸官方小...

精品咖啡大变局

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