在学粉蒸肉，湖南粉蒸肉粉什么牌子好？

湖南粉蒸肉粉什么牌子好这个看自己，有些可能偏清淡点，有些可能就偏辣点，自己喜欢什么口味就选择什么口味，反正我是这样觉得的，毕竟每个人想法不一样嘛，我很喜欢这种辣一点的蒸肉粉，因为有些人喜欢吃清淡的，所以也可以五香味的。

粉蒸肉可以用面粉做吗

因为说面粉，其实它裹在肉上面就会感觉非常的粘。还是比较推荐用大米和小米碾碎之后裹在肉上去蒸，蒸出来的粉蒸肉会相对于用面粉弄得好吃。首赞 我也能回答 3 条评论 地址：北京 东城区东城区王府井西街7号（王府井百货后边近南京大饭店） 3 条评论 地址：北京 门头沟区北京门头沟区中昂时代广场1层（热风上面） 地址：北京 海淀区北京市海淀区蓝靛厂东路金源时代商务中心B座2号楼1A（漫咖啡旁边） 地址：北京 海淀区北京海淀区老街街道友谊广场地下街

粉蒸肉粉怎么做的？粉蒸肉可以炒吗

蒸肉粉哪里有卖 菜市场，超市都有，买五花肉蒸，肉切好洗好后放蒸锅里把粉放上面一起蒸，就可以了，上气15差不多，拿个筷子戳下肉看熟没，15应该好了。 粉蒸肉详细教程 1.将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中2.搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐...

我家做粉蒸肉从不在外买蒸肉米粉，自己现磨才够味，孩子说太香了

第一步：市场上购买五花肉，最好是一块的中间部分，那个部分肥肉比较均匀，回来后用夹毛工具夹干净肉皮上的遗留猪毛，这样家人吃得更放心哈，打理干净后，切片装入碗里面。

粉蒸肉的米粉哪个牌子的好，有好用的可以推荐吗

好吃的蒸肉米粉也有很多，例如红99的，红九九是重庆市调味品生产的龙头企业之一。孔师傅、友泉、安记的蒸肉米粉都是挺好吃，如果喜欢吃辣的，可以试试桥头牌的，他们家的蒸肉米粉是带一点辣味的。 粉蒸肉在湖北菜中占有很高的地位，软糯不腻。说到粉蒸肉的米粉哪个牌子的好，喜欢吃带有辣味的，可以买桥头牌的，桥头是专门做火锅底料及系列调料，他们家的蒸肉米粉也是不错的，但是带有一点辣味。红99的调味料也是非常有名的，是重庆调味料生产的龙头企业。

夫子肉和粉蒸肉有什么区别

您好，很高兴能为您解答，夫子肉和粉蒸肉在做法上基本相同，但是在味道上有很大的差异。主要是调味料和食材的差别。祝您生活愉快！希望我的回答对您有帮助。

如何做粉蒸肉

1. 五花肉洗净，切片；葱洗净，切断；姜去皮洗净，切片备用。米粉放入碗中，倒清水浸泡2小时备用。

猪肉片蒸多久能做熟呢？粉蒸肉需要放什么东西吗？

在蒸猪肉片的时候呢，一般是蒸15分钟左右的时间就可以了，当然如果你是做成那种粉蒸肉的话，因为外面裹上调料还要裹上面粉之类的东西，所以最后要多蒸一段时间，大概是蒸20分钟到30分钟之间，蒸完了之后呢，再放在锅里面焖5分钟左右的时...

做粉蒸肉用什么部位肉

我将回答您做粉蒸肉用什么部位肉。 猪肚附近的五花肉。五花肉是肥廋相间的种类，这样在蒸制时会有油脂渗透到米粉中，使得整个粉蒸肉的口感更佳的美味可口。五花肉在食用前可以先将其切块后腌制起来，...