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解密粳米和籼米的那些事:你真的知道它们的区别吗?
今天,就让我们一同深入了解粳米和籼米,探寻它们的生长环境、口感特点、烹饪用途等方面的差异,让你在选购大米时更加得心应手。1.粳米和籼米的生长环境 粳米: 粳米主要生长在寒冷地区,因此也...
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籼米是什么?
籼米是一种使用籼型非糯性稻谷制成的大米,一般情况下,籼米的外形呈细长型或者长椭圆形,长度一般大致在7毫米左右。籼米的米质脆弱,口感好,而且在蒸煮之后的粘性也比较小,因此它的口感非常出色。籼米的颜色一般是白色透明的,但也有...
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籼米的意思
发音:xiān mǐ 解释:籼稻的米。[polished long-grained nonglutinous rice] 籼稻碾出的米,粘性小
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籼米
籼米 【来源】为禾本科植物稻(籼稻)Indica Rice的种仁。【产地】我国各地均有栽培。【采收加工】秋季采收种子,晒干去壳用。【形态特征】早籼米腹白较大,硬质颗粒较少;晚籼米腹白较小,硬质颗粒较多。 【营养成分 . 更...
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籼米
发音:xiān mǐ 解释:籼稻碾出的米,粘性小。
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什么是籼米?籼米和粳米的区别是什么?赶紧进来看看吧!收藏!
什么是籼米 籼米,籼型非糯性稻谷,主要产自于南方,米粒呈细长或者圆长,一般的长度在7mm以上,籼米的米质比较脆,粘性不大,蒸煮出米饭的量比较大。籼米可以分为长粒米和中粒米,煮饭后的口感...
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粳米和籼米哪个好?
籼米属籼型非糯性稻米,根据它们的栽培种植季节和生育期,又可分为早籼米、中籼米和晚籼米。籼米也被人称为长米,因为它的形状细长,属于杂交品种,吃起来口感有些硬,煮好后颗粒分明,比较容易...
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籼米是什么米
1. 籼米就是大米籼米就是大米,是东北地区人民对大米的一种地方称呼。
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