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请问冲米粉是要用开水吗？婆婆说要用开水冲才能熟！
...的。适宜的温度是70度左右。太高了，米粉中的营养成分容易流失。水温太低，米粉很容易结块，融化不彻底。米粉本身就是加工过的，不存在不熟的问题。
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米粉可以凉拌，是不是说明米粉本身就是熟食而米线则不是？360问答
米线也可以凉拌的，实际2个都是熟的，凉拌米线很难入味，得重味才好吃！关键还是看 个人喜好
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婴儿米粉是生的还是熟的
患有慢性肠炎、脾胃虚弱的病人最好不要吃黑芝麻，吃也最好吃熟的，这是从消化吸收的角度看，虽然营养没有流失，但是芝麻本身外面有一层皮，肠胃不好的人可能就无法消化，所以不建议生吃。要是...
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请问冲米粉是要用开水吗？婆婆说要用开水冲才能熟！
...的。适宜的温度是70度左右。太高了，米粉中的营养成分容易流失。水温太低，米粉很容易结块，融化不彻底。米粉本身就是加工过的，不存在不熟的问题。
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南充米粉，为什么在沸腾的锅中，冒两三下就可以了？因为米粉本身就是熟的#家乡的味道
南充米粉，为什么在沸腾的锅中，冒两三下就可以了？因为米粉本身就是熟的#家乡的味道-果城米粉于2022-09-29发布在今日头条，已经收获了2018个喜欢，来今日头条，看见更大的世界！
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#图文掘金计划 这个是我们广西家乡的罗秀米粉，从小吃到大，还是小时候的味道，罗秀米粉还是一如既往用的是石磨米浆结合传统手工做出来的米粉，口感柔韧细腻，又有米香味，百分百纯大米和水制作而成，又容易煮，水放多一点水烧开先煮肉类八成熟，再放米粉煮一分钟左右调味好撒上葱花就可以吃了，这个米粉本身是蒸熟的不能煮太久喔，喜欢的朋友囤点在家方便又好吃#米粉 #家乡的味道 #广西特色美食 #面食
又容易煮，水放多一点水烧开先煮肉类八成熟，再放米粉煮一分钟左右调味好撒上葱花就可以吃了，这个米粉本身是蒸熟的不能煮太久喔，喜欢的朋友囤点在家方便又好吃#米粉#家乡的味道#广西特色...
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米粉是什么样子
a******W 米粉是有生米粉和熟米粉之分的，是由大米为原材料制成的粉状物品，也可以用糯米粉制成，米粉可以用水冲泡，搅拌成糊状，样子好看，味道也很好。也可以做成炒米粉，做炒米粉最好使用生米粉...
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