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  • 竹笋干的制作方法

    竹笋干的制作方法的做法 鲜竹笋剥去外壳洗干净后对半切开，如果是比较粗的笋可以再一次对半切一下 放入一大锅清水里，放入盐煮开后撇去浮沫，再煮10分钟 10分钟后捞出控干水分 把竹笋平铺在瓷盘，放入 微波炉 高火叮四五分钟，感觉表面很干有点蔫了就可以了，这步可以分几次进行

  • 笋干的做法

    1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。

  • 笋干的做法

    1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。

  • 笋干怎么分辨真假好坏 笋干制作方法大全

    农村制作笋干的方法则是把笋去壳清洗干净，放到灶锅里加清水莫过笋，烧大火把笋煮熟，熟到拿一根笋可以丝成细条就可以了，煮好后捞起来放盆里撒盐和均匀，最后拿到太阳底下晒干，吃的时候用温水泡两个小时就可以了。

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    阳山深山里的几个小山村，村子都不是不很大大，家家户户都做笋干。做笋干不容易，要到山里找竹笋，砍下运回家，然后蒸煮，发酵，晾晒。国外跟中国口味不一样，他们不要笋尖，要下半段，做成方块...

  • 东莞膳食公司教你制作笋干的方法？企讯网

    1、挖笋：在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须，然后送到笋寮去。

笋干的制作

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