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竹笋干的制作方法
竹笋干的制作方法的做法 鲜竹笋剥去外壳洗干净后对半切开,如果是比较粗的笋可以再一次对半切一下 放入一大锅清水里,放入盐煮开后撇去浮沫,再煮10分钟 10分钟后捞出控干水分 把竹笋平铺在瓷盘,放入 微波炉 高火叮四五分钟,感觉表面很干有点蔫了就可以了,这步可以分几次进行
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笋干的做法
1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。
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笋干的做法
1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。
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笋干怎么分辨真假好坏 笋干制作方法大全
农村制作笋干的方法则是把笋去壳清洗干净,放到灶锅里加清水莫过笋,烧大火把笋煮熟,熟到拿一根笋可以丝成细条就可以了,煮好后捞起来放盆里撒盐和均匀,最后拿到太阳底下晒干,吃的时候用温水泡两个小时就可以了。
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春笋太多了,挖出来制作成笋干,附详细制作方法,赶快收藏
妈妈把笋泥土搞掉,把笋叶子剥去。 然后用清水把竹笋清洗干净。 洗好的竹笋从中间切...
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笋干制作
阳山深山里的几个小山村,村子都不是不很大大,家家户户都做笋干。做笋干不容易,要到山里找竹笋,砍下运回家,然后蒸煮,发酵,晾晒。国外跟中国口味不一样,他们不要笋尖,要下半段,做成方块...
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东莞膳食公司教你制作笋干的方法?企讯网
1、挖笋:在清明前后开始挖笋。挖笋时要做到边挖边剥壳边去根须,然后送到笋寮去。
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