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煮豆稀饭放碱对身体好吗？
煮豆稀饭放碱对身体好吗？ 您好，不要担心，碱就是小苏打能食用的，祝你健康。
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食用型小苏打可以熬粥吗
煮稀饭的时候可以放小苏打，小苏打的主要成分就是碳酸氢钠，煮粥加入一些小苏打后，会迅速破坏谷类表皮的蛋白膜，能迅速将里面的蛋白质释放出来，从而增加稀饭的粘稠度，可以缩短煮稀饭的时间，对锅没有影响。食用小苏...煮白粥可以放食用小苏打吗?
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如何分辨粥是否放碱
1、外观不同虽说食用纯碱和小苏打看起来都是白色，可是仔细观察就可以发现，食用纯碱为白色的粉末，而小苏打为白色的晶体。食用纯碱没有光泽，小苏打会有些光泽。
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面碱是食用碱吗 食用碱面怎么用
家里老人就喜欢，熬稀饭的时候，放一丁点小苏打。煮出来的稀饭，又香又稠。5.做甜粽子的时候，也喜欢在里面一点食用碱。可以使粽子煮起来更容易煮熟。还防止它过于甜腻，发粘的口感。 6.清洗加工猪肠，猪肚等，加适量食盐和碱搓洗，可去除异味。把鲜蛋放入碱水的稀释液里，浸一浸取出，能使保质期延长。 6.清洗加工猪肠，猪肚等，加适量食盐和碱搓洗，可去除异味。把鲜蛋放入碱水的稀释液里，浸一浸取出，能使保质期延长。 7.家里的锅盖，灶台，比较油腻。加入碱
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小苏打能替代食用碱吗
在水中溶解度小于碳酸钠，小苏打也就是俗称碳酸氢钠，特性也可以作为食品制作过程中的膨松剂， 在生活中小苏打是可以代替食用碱，食用碱主要的成分...
稀饭里面放碱还是小苏打
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