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碱水面包怎么做？
1. 高筋面粉，凉水，酵母和盐放到盆里，或者面包机都可以，揉成光滑的面团，可以加适量食用油和白糖，也可以不加
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碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗？
高粉170g 中筋面粉（用低粉也OK）30g 冰牛奶135g（预留15%，看面团状态慢慢加）（注：碱水面包含水量都不高，口感较扎实、有嚼劲）盐2g 快速干酵母1g 软化的黄油10g ③【碱水】-烘焙碱15g-20g ...
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碱水面包的好处和坏处有哪些？
另一种是在白面粉里添加胚芽、麸皮，加工出来的面包外表、口感像全麦面包，不过吃起来虽然有粗糙感，但麸皮在嘴中的感觉，没有小麦颗粒的饱满。参考资料来源：百度百科-德国碱水面包 参考资料...
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碱水面包的做法（碱水面包的做法中筋面粉）快播百科
据快播百科网站「青栀如初」消息，近日，碱水面包的做法，碱水面包的做法中筋面粉同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。碱水 面包 的 做法 准备食材：高筋粉、猪油、水、酵母、盐、烘焙碱。...
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最正宗的德国碱水面包做法，超级简单，新手一学就会！
德式碱水扭结配方碱水：烘焙碱 40g 水 1000g面团：高筋面粉 700g 酵母 10g 盐 15g 鹰粟粉 35g奶粉 35g 改良剂...
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碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗？
全蛋液（室温）25g 奶粉32g 抹茶粉3g ②【主面团】-高粉170g 中筋面粉（用低粉也...
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碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗？
中筋面粉（用低粉也OK）30g 冰牛奶135g（预留15%，看面团状态慢慢加）（注：碱水面包含水量都不高，口感较扎实、有嚼劲） 盐2g 快速干酵母1g 软化的黄油10g ③【碱水】- 烘焙碱15g-20g 清水500g...
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碱水面包的做法
1. 将高筋面粉、酵母、淀粉、奶粉倒在搅拌器皿里，慢速混合；
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网购面包推荐 | 某宝有哪些好吃的碱水面包？
碱水棍 韧劲不错，每一口下去碱水味和麦香味都比较均衡，面粉不会抢了碱水香气风头，咀嚼到芝麻时满口留香。碱水包 就像一个点心面包，比较迷你，可以解馋而不会饱腹，这两款比较推荐。我们留意...
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