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请问谁会制作山东的一种叫"杠子头"的硬面饼.
请问谁会制作山东的一种叫"杠子头"的硬面饼.和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有...
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发面硬面鸡蛋饼饼的做法
1、面粉加水搅拌成面穗；
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鸡蛋硬面火烧的家常做法大全
鸡蛋硬面火烧的家常做法，鸡蛋硬面火烧怎么做好吃 做法图解1：两个鸡蛋，加少许水，二者加起来是210克，加五克酵母，搅拌均匀 做法图解2：把搅拌好的鸡蛋液倒入500克面粉中，搅成面絮，再加30克...
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表皮酥脆香甜口感有韧性，硬面发面饼晚上发面早晨烙饼，真好吃
油酥怎么做用什么油，面点师教你熬油酥技巧，烙饼层多味道香 面点师老莫 4.9万次播放·1095次点赞 05:01 发面烧饼，柔软筋道，皮脆咸香，面点师教你发面烤制详细技巧 面点师老莫 2.1万次播放·...
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正宗大西北硬面饼做法来啦！不用酵母，不加水，香酥美味比馕好吃
正宗大西北硬面饼做法来啦！不用酵母，不加水，香酥美味比馕好吃 拳击那点事 2021.08.18 00:00 分享到微信 热门视频 05:05 救援直升机已抵达梅州蕉岭，各方力量集结挺进重灾区 01:20 ...
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台湾手抓饼吃起来很硬面饼该怎么样改进
台湾手抓饼吃起来很硬面饼该怎么样改进做葱抓饼不能怕放油。小小一个葱抓饼就可以吃饱，原因就是油多。面团若是没有抹足够的油就擀薄或摺叠盘卷，会黏回一整块的状态，当然就没有层次。总之，油...
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