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  • 因为小龙虾!江苏省盱眙县,一读错就到了山东省,本来毫无关系

    江苏省淮安市的盱眙县,80万人口,位于洪泽湖的南岸,1960年代,南京知青把小龙虾带到洪泽湖,没想到成为一大特产。 很长时间,人们一提盱眙就想到小龙虾,小龙虾等于盱眙,两者成为一张名片的正反面。 按理说,只要有水,有河有湖的地方就能长小龙虾,但是水草长得茂密,水流速均匀,更受小龙虾喜欢。

  • 盱眙PK潜江,谁是小龙虾之都,哪里的最有名

    盱眙读音为xū yí,盱眙是江苏淮安下属县。江苏盱眙与湖北潜江距离十万八千里,但两地都是全国有名的小龙虾大县。同时,这两个地方的人,都认为自己才是中国小龙虾第一县。 盱眙小龙虾养殖早于潜江,盱眙小龙虾早几年名气远远大于潜江。这些年,发生了变化,潜江的小龙虾不论从产量,还是知名度都开始超越盱眙。

  • 江苏盱眙小龙虾的正宗做法,步骤详细配方都在这里,在家做超过瘾

    葱蒜干辣椒切好备用。 3.锅中多加油,油烧热以后倒入处理好的小龙虾,过油炸一遍,炸...

  • 十大小龙虾产地之盱眙县:小龙虾节庆活动的领路者

    由于盱眙与南京相邻,所以小龙虾很快在盱眙等地落地生根。盱眙地处淮河下游、洪泽湖南岸、高邮湖西边,千里淮河在此与洪泽湖交汇,由此形成了数十万亩滩涂湿地,这里拥有适合小龙虾生长繁殖的...

  • 盱眙小龙虾的做法

    盱眙小龙虾的做法步骤 1 材料 2 油烧热。油要多,烧出的龙虾油光发亮。3 炸香洋葱和八角,捞出 4 4勺半豆瓣酱,这是微辣。5 慢慢炒熟豆瓣酱,直到油变红。6 放姜片,龙虾。盖上盖子焖一会,以免...

  • 盱眙龙虾有什么特别?

    我看不见得是做的好,现在老百姓最喜欢的还是十三香口味的,而这个也是“全国使用最多的口味”,现在驰名全国的小龙虾还有湖南长沙口味虾,四川(北京)的麻(辣)小(龙虾),盱眙龙虾的十三香口味跟他们做法相差无几,只是不同地方为...

  • 盱眙龙虾做法

    1. 小龙虾买回家,需要用小牙刷清洗干净,特别是小龙虾的腹部。

  • 盱眙除了小龙虾,还有你不知道的好地方

    人们说到盱眙,首先就会想到美味的龙虾,其实除了著名的龙虾,盱眙还有秀美的山水风光和人文景点,值得你好好探寻! 盱眙山峦俊秀,大自然的鬼斧神工为我们展现了一幅幅绚丽的画卷。 “盱眙第一山”名誉四方,千里长淮,盈盈若带;九座山峰,青青环卫。山间徜徉,有氧“森”呼吸,不亦乐乎!铁山寺国家森林公园里,草长莺飞,树木郁郁葱葱,一派生机勃勃的景象。玉皇山、月亮山上,草木繁茂,山花烂漫,旖旎美景,惹人流连。攀爬盱眙名山,漫步于这一座座天然的大氧吧中,

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