盘菜是哪里的美食？客家人？潮汕人？或者是？

盘菜，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。

武平特产是什么

4、武平盘菜。武平盘菜盘菜，学名芜菁，又名蔓菁，块茎类植物，因形似盘状，故俗称“盘菜”。盘菜根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。 5、武平绿茶。武平绿茶分：龙井、碧螺春、炒绿等三个品种。 产自国家级自然保护区梁野山镜内，菜...

蒜香烤“菜”年糕

加年糕片前可以尝下味道，觉得淡可以加适量盐。步骤9盘菜，学名芜菁。在温州地区常见，在宁波这边我很少见到

芜青

栽培品种有两种类型： 圆球类型，肉直根扁圆或圆球 类型，生长期较短，肉直根较小，代表品种有河南焦作芜青 ，浙江温州盘菜等；圆锥类型生长 期较长，肉直根较大 ，代表品种有猪尾巴芜青...

“怪虾”来袭，一只就能炒一盘菜，这样的不明来源物你敢吃吗？

其实这是一种外来物种，原产地为东南亚，学名焦作罗氏沼虾，外号就是淡水虾王，听到此体型巨大似乎也是在合理区间之内了，在越南...

芜菁是什么植物？？

学名BrassicacampestrisL．ssp.rapiferaMatzg(syn.B.rapa.L．)，别名蔓菁、圆根、盘菜等。染色体数2n=2x=20。肥大肉质根供食用，每100克鲜重含水分87～95克、糖类3.8～6.4克、粗蛋白0.4～2.1克、纤维素0.8～2.0克、维生素C19.2～63.3毫克，以及其他矿物盐。肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

稚吟秋声：最有学问是“盘菜”

色泽如萝卜，形状如盘，叫它“盘菜”，大概就是民间拟形的叫法，它的学名叫芜菁，又名蔓菁、圆根、大头菜、大头芥、疙瘩头,还有叫香大头、圆菜头、圆根、九英松的，天津人叫它撇咧，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古、诸葛菜。用我一贯的溯源理念查阅网上资料，发现它其...

带米字旁的小名寓意好，不愁吃喝

粥带有“米”字旁，是以五谷烹煮而成的食物，以粥为小名定字，能起出一盘菜，有食欲感也有联想性，非常可爱。粥字可搭配起的宝宝带米字小名有“八宝粥”、“南瓜粥”、“粥粥”、“皮蛋粥”等等。

大城市里的1000元一斤的天价鱼，在农村河里翻开石头就能抓到

有胡须的是大石巴子，没有胡须的则是小石巴子，如果你要靠小石巴子炒一盘菜的话，那可着实需要多捉两条。随便翻开一个石头，下面...