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蒸盐菜肉(硬菜)
步骤1 五花肉切块,下锅焯水。 步骤2 老抽加红糖,给焯好水的肉上色。 步骤3 上好色的肉下锅炸,刚开始油温不要太高,炸至表皮变色就可以捞出。 蒸盐菜扣肉的做法 步骤1 五花肉切块,下锅焯水。 步骤2 老抽加红糖,给焯好水的肉上色。 步骤3 上好色的肉下锅炸,刚开始油温不要太高,炸至表皮变色就可以捞出。 步骤4 肉切块,生姜均匀摆在碗底,铺好洗净的盐菜,上锅蒸2小时。 起锅时用盘子扣在碗上,将肉翻到上面来,所谓扣肉。
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湖南盐菜蒸肉的做法
1.五花肉切段,加水煮至筷子插下去没有血水,捞出,晾干2.晾凉的五花肉均匀抹上老抽,放入油锅,皮朝下,煎3.炸好的肉切片4.拌上老抽,整齐码入碗里,皮在下5.捞出盐菜6.切碎放入锅里稍微炒炒7.盐菜铺... 盐菜蒸五花肉的做法,盐菜蒸五花肉怎么做好吃
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肉沫盐菜的做法大全
豆果美食肉沫盐菜栏目为您推荐肉沫盐菜做法大全,肉沫盐菜怎么做好吃技巧分享,肉沫盐菜最正宗的做法和肉沫盐菜家常做法推荐,更多肉沫盐菜的简单做法就来豆果美食。
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盐菜回锅肉
1、猪二刀肉入沸水锅中煮至断生后,捞出,晾冷,切成长5厘米,宽4厘米、厚0.2厘米的片;盐菜洗净切为细丝,郫县豆瓣剁细。
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盐菜蒸肉
盐菜蒸肉的做法,盐菜蒸肉怎么做请看步骤:1.五花肉切成大块,放锅里煮(家里人爱吃所以一次性做了很多)2.抹上蜂蜜,放到锅里炸,皮朝下3.炸成这样就好了4.用凉水浸泡,才能起虎皮5.适量...
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盐菜肉
1、取一斤五花肉洗净用水煮至七八层熟后捞起用米酒均匀涂抹在煮好的肉块上,之后炸肉块到金黄后的捞起;
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源于川渝农村的#盐菜回锅肉,一定是Z好吃的做法之一。
源于川渝农村的#盐菜回锅肉,一定是Z好吃的做法之一。视频播放量 7260、弹幕量 10、点赞数 330、投硬币枚数 36、收藏人数 207、转发人数 31,视频作者 倔强的南溪,作者简介 我是南溪...
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