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  • 百叶结烧肉的做法

    百叶结烧肉的做法步骤 1 姜切丝,五花肉切块(此次五花肉买的不是很正宗,因为我去的比较晚,肉卖的差不多了)。2 鸡蛋3只,煮熟后剥去壳,用刀在鸡蛋上划上4刀,以便入味。百叶结是我自己买的...

  • 好吃的百叶结自己在家就能做,不出两分钟做好一盘,红烧炖汤都行

    步骤4、手里的百叶条还可以再打一个结,长长一条,大约能打3、4个结。步骤5、不用一会儿,一盘就打完了。接下来爱怎么烧就怎么烧了。过几天我会分享茭白红烧百叶结,和腔骨炖百叶结汤的菜谱,有...

  • 百叶结烧肉怎么做

    1. 五花肉切小块,凉水下锅焯水,放几片姜片,一勺黄酒去腥。焯过水的五花肉晾干或用厨房纸擦干,放入平底不粘锅,锅中不放油,小火慢慢煎

  • 百叶结烧排骨怎么做

    用大火烧开, 然后加入盐拌匀,加盖用中 小火慢慢炖30分钟;4、用筷子扎下排骨,能刺穿后,放入百叶结拌匀,然后用大火将剩余汤汁收 干即可。百叶结烧排骨 原料:小排骨250克 、百叶结100克、葱4段、 想令念洋转松权 姜5片、料酒30ml、冰糖10克、酱油30ml、香叶4 片、桂皮1根、盐10克、干辣椒3根...

  • 百叶结烧肉的做法

    百叶结烧肉的做法步骤 1 食材,上好的五花肉,少量百叶结, 2 葱姜八角备用 3 五花肉切块加料酒焯水后捞出,去除血腥味, 4 起锅油热下姜八角煸香, 5 下入五花肉翻炒, 6 翻炒出油, 7 烹料酒...

  • 肉汁烧百叶结

    用水浸泡一会;2.肉汤加入适量水,烧开后加百叶结;3.煮开后小火炖10分钟;4.加入适...

  • 百叶结烧肉的做法

    8 加入百叶结,入糖和黄豆酱炒匀。9 加入适量的水,加盖烧至15至20分钟。(我家肉肉不会烧太烂的,看肉厚度和家人能接受程度)。10 加入葱花和盐,收汁就可出锅了。小窍门 1、肉可以不飞水,...

  • 百叶结烧肉

    大概需要15分钟左右。五花肉切小块,凉水下锅焯水,放几片姜片,一勺黄酒去腥。焯过水的五花肉晾干或用厨房纸擦干,放入平底不粘锅,锅中不放油,小火慢慢煎。 煎肉的目的就是要把肥肉中的油脂逼出来,时间有点长,一定不要着急,小火慢煎,大概需要15分钟左右。 把平底不粘锅中煎出的油倒入铁锅中(我喜欢用铁锅烧肉,味道更好)放一小把冰糖熬出糖色,把煎好的肉块放入锅中,此刻把火关到最小或者直接关闭,否则糖浆容易糊,肉会发苦。不断翻炒,让每一块肉都沾上糖

  • 百叶结烧肉

    大概需要15分钟左右。步骤4 倒入开水,水要没过肉,因为一会儿要放入百叶结,百叶结比较吃水,所以水要比平时的红烧肉更多一些,大火烧开,转中小火慢炖。 步骤5 炖肉过程中我们把百叶打成结 步骤6 水烧开后放入百叶结焯一下水,几秒钟即可,去除豆腥味。 步骤7 也可以煮几个鸡蛋放入红烧肉中,味道也很不错。 步骤8 大约30分钟左右,放入煮好的鸡蛋,此时也可以放一小勺香醋,可以使瘦肉软化,口感松软,不柴

  • 百叶结和红烧肉一起烧,原来这么美味

    1.五花肉可以让肉老板帮忙切块,把五花肉冷水入锅焯水,锅里水开后2分钟左右,再把五花肉捞出,用清水冲洗干净沥干,或用厨房纸...

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