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白萝卜炖羊肉的家常做法 白萝卜炖羊肉怎么做
1、主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙,
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【白萝卜炖羊肉汤的做法步骤图,怎么做好吃】咸鱼爱吃咸鱼
白萝卜炖羊肉汤的做法 先将大概500g的羊肉块焯水一下——冷水下锅,加入料酒(一大勺)、葱结(两根)、姜块(拍碎),小火煮开后盛出,用干净的水清洗一下(这是为了使汤更清澈,用冷水热水洗都可以) 把羊肉块都用刀背拍几下,这样炖出来更软烂。 然后把羊肉块都放砂锅里,丢三四片姜片,加满热水,小火慢炖2小时左右,我炖了三小时(中途要是水少了可以加点开水,尽量不要中途加水,我用的是2400ml的砂锅,容量有点少所以中途需要加水)。
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白萝卜炖羊肉的做法
1、羊肉清洗干净,切成大块备用;
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羊排炖白萝卜的做法大全家常(羊排炖白萝卜的做法)环球知识网
1、 1、前言白萝卜鱼羊排应该是经典搭配了,冬天来上一锅羊排汤,暖乎乎的,抵御寒冷是最好了,还不容易发胖,这个是最吸引人的了,今天做了一锅,喝的太过瘾了,通气效果太好了嘿嘿。 2、材料主料:羊排500g、白萝卜400g;辅料:盐适量、姜适量、胡椒粉适量、蒜苗适量白萝卜炖羊排1蒜苗洗净备用2锅里加清水烧开3羊排用水焯一下4焯好的羊排刚入烧开的砂锅中,放姜片煮制5白萝卜洗净6切块7羊排炖的快烂是,加白萝卜,盐、胡椒调味8撒上蒜苗末,关火小贴
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白萝卜炖羊肉的做法
白萝卜炖羊肉的做法步骤 1 羊肉切大块,用冷水浸泡出血水。 2 白萝卜洗净削皮,滚刀切块。 3 葱切段,姜切片。 4 香菜洗净切段。 白萝卜炖羊肉的做法步骤 1 羊肉切大块,用冷水浸泡出血水。 2 白萝卜洗净削皮,滚刀切块。 3 葱切段,姜切片。 4 香菜洗净切段。 5 羊肉放入冷水锅中,加入姜片、料酒烧开,煮出浮沫。
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白萝卜炖羊肉的家常做法
1.羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。
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【白萝卜炖羊肉汤的做法视频
羊肉泡水,3h以上 羊肉下锅煮开,撇去浮沫 锅里放油,姜蒜,炒下羊肉 加水,炖 最后加白萝卜 出锅前5min加盐 鸡精 香菜
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羊肉炖白萝卜怎么做?
全部 I 材料 ingredient | 羊肉500克,白萝卜200克,枸杞少许 | 调味料 seasoning| 盐、胡椒粉、料酒、香菜各适量 丨做法recipe丨 羊肉、白萝卜均洗净切块;香菜洗净切段。 将羊肉放入锅中,加适量清水,调入盐, 大火烧开,改文火煮1小时。 放入白萝卜煮熟,加入枸杞、香菜、胡 椒粉、料酒即可。
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