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  • 疯狂的预制菜：钠含量普遍过高 吃一顿咸一天

    疯狂的预制菜：钠含量普遍过高 吃一顿咸一天-中新网8月28日电预制菜火了。钠含量普遍过高。根据《中国居民膳食指南2022》建议，成年人每天摄入食盐不超过5克

  • 疯狂的预制菜，真有那么香吗？

    如今我们挂在嘴边的预制菜，则是将预制食品延伸到C端，把成品菜直接卖给消费者。资本市场为什么这么看好预制菜这个炒...所以多少年来，在连锁餐饮疯狂扩张的市场盲区中，总有个体小店生存的土壤。...

  • 疯狂的预制菜:吃一顿咸一天 为什么钠含量过高?

    记者调查发现，很多预制菜每100克中钠含量达到500毫克左右，在某电商平台上售卖的一款聪厨预制菜“湘西外婆菜”，每100克中钠含量达到1250毫克。一款谷言“红烧肉”每100克中钠含量达到560毫克...

  • 全网疯狂抵制预制菜的时候，有没有想过为什么要给孩子吃预制菜？

    预制菜进校园风波基本已经过去，随着家长坚决不让步的抵制行为，孩子在学校的食堂最终重新开放，当地也不再强制要求学校从中央厨房订餐。此事告一段落的同时，我们不禁想提出一个问题，为什么原本好好的，已经被普遍接受的学生食堂会被...

  • 疯狂的预制菜该凉了？

    因为预制菜一般采用冷冻或冷藏的方式保存，不可避免的会使用到添加剂和防腐剂，同时在加工和储存过程中，可能出现原料以次充好和交叉污染的情况，从而对人的健康造成威胁。 曾几何时，预制菜还只是冰箱角落里默默无闻的存在，而如今，它却成为了现代人餐桌上不可或缺的角色。

  • 含“钠”量惊人！疯狂的预制菜：吃一顿咸一天，是否会对人体有害？

    含“钠”量惊人！疯狂的预制菜：吃一顿咸一天，是否会对人体有害？这些年来预制菜甚为火爆，很多消费者对于预制的菜没有抵抗力，觉得使用预制菜操作更加方便。预制菜的含钠量惊人，吃一顿儿就会...

  • #玩家疯狂入局的“预制菜”,是风口还是噱头?#

    调味）而成的成品或半成品。玩家疯狂入局的“预制菜”,是风口还是噱头?本质： 预制菜介于食品和餐饮间的中间业态，背后差异在于与消费者的距离，食 品中人的因素低、标准化高、规模性强，餐饮则...

  • 疯狂的预制菜该凉了？

    从最初的接触半成品菜配送模式，到如今涌现出一批批优秀的预制菜企业和品牌，中国预制菜行业的发展速度之快、变化之大，令人瞩目。尤其是在疫情期间，预制菜更是迎来了前所未有的发展机遇。消费...

  • 疯狂的预制菜该凉了？

    从最初的接触半成品菜配送模式，到如今涌现出一批批优秀的预制菜企业和品牌，中国预制菜行业的发展速度之快、变化之大，令人瞩目。尤其是在疫情期间，预制菜更是迎来了前所未有的发展机遇。消费...

  • 疯狂的预制菜该凉了？

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疯狂的预制菜该凉了

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