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  • 电磁炉炒菜能先热锅吗

    电磁炉炒菜能先热锅吗:能,我们在用电磁炉前都是先热锅之后才放油的,因为炒的时候如果不热锅先就放油的话,第一次因为有很多水,水会随着油一齐弹跳起来,会伤到人?

  • 电磁炉炒菜,油一般热多少时间啊,我感觉倒上菜就得马上加水了不然就要焦了,可倒了水就又跟煮的似的

    油一般热多少时间啊,我感觉倒上菜就得马上加水了不然就要焦了,可倒了水就又跟煮的似的呵呵,看来还真是宅男啊…用电磁炉炒菜看你是用的什么功能炒菜了,刚开始热油的时候温度调的...

  • 电磁炉炒菜一般温度选择多少度?跪求!

    总之,电磁炉炒菜,温度要随时调整。不是一个温度就可以的。我也是摸索了好几个月才掌握了一些技巧。最开始,锅里刚放入油的时候,开100度就行了,油很快就加热了,然后放入葱花爆锅,放入菜,此时就可以将温度调高到160~240度,具体温...

  • 电磁炉可以炒菜吗 电磁炉能不能炒菜

    电磁炉可以炒菜,但是要用电磁炉专用的平底锅才行。因为用电磁炉炒菜的时候温度不要超过180度,并且还要经常翻动,让所有的菜都可以接触到高温,避免将菜炒糊。而且用电磁炉炒菜既节约了烹饪的...

  • 电磁炉能炒菜吗?

    但是电磁炉炒菜是没有煤气炒菜好吃,因为电磁炉是电磁加热,只有锅子中间一点是热的,而且受热不均匀。炒菜是有时候需要大火,有时候需要小火的,这样炒出来的菜才好吃,而电磁炉始终都只能是那么大的火候。因为现在我们一般用的都是平...

  • 电磁炉可以炒菜吗

    用电磁炉炒菜的时候温度不要超过180度,并且要经常翻动,让所有的菜都可以接触到高温,避免将菜炒糊。用电磁炉炒菜的优点 1、电磁炉的热效率高于传统燃气炉,既节约了烹饪的时间,又提高了出菜...

  • 现在电磁炉最高温度都是240度,炒菜时还能达到爆炒的效果吗?360问答

    炒菜讲 究大火快炒,但是电磁炉因为是平底锅,180度炒菜不容易糊,如 果是青菜,要200以上才好。电磁炉又被称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始 换 生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始...

  • 商用电磁炉能够“大火”炒菜,却没有温度不会烫手,这是为什么?

    铁锅通过电磁炉的电磁感应变热后,再加热锅里的食物,然后达到一个炒菜做饭的目的!综合以上,电磁炉的加热,需要电磁感应,而电磁感应技术需要铁元素的配合;为此,小编希望单价在购买电磁炉是...

  • 电磁炉炒菜温度一般为多少呢

    电磁炉“炒菜”时的温度一般设定为多少?电磁炉炒菜时主要讲究大火快炒,120-240度比较适合,180度这样炒菜不容易糊,如果是青菜,那就要200以上才好不容易出水,具体操作方法如下。一些人在做菜时,以为油烧得越热甚至冒烟,这样炒出...

  • 电磁炉炒菜时没有以前这么热怎么解决?

    电磁炉炒菜时没有以前这么热怎么解决?我个人觉得电磁炉只要还是可以工作的就没有温度降低工作的,有可能是设置的温度的问题吧

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