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折耳根情怀散文随笔
在城里，偶尔吃到折耳根，也多不过是人工种植培养出来的，尽管那根又长又肥大，但与天然生长在田埂上的折耳根相比，终究是少了那股独特的味道。所以，这次去大姑家拜年，见到田间的折耳根，我忍...
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折耳根里寄乡愁
山野还是一片枯黄，折耳根却泛出星星点点的春意。它们带着葱郁的生机，在田埂上、山坳里、溪沟旁悄然生长。青红的折耳根嫩叶探出头来，叶片正面是醇和的绿色，叶片背面呈紫红色，与红土地.
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折耳根里寄乡愁
山野还是一片枯黄，折耳根却泛出星星点点的春意。它们带着葱郁的生机，在田埂上、山坳里、溪沟旁悄然生长。青红的折耳根嫩叶探出头来，叶片正面是醇和的绿色，叶片背面呈紫红色，与红土地.
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【折耳根，满满的乡愁回忆】这两天，看到有人在网上说折耳根巨难吃，可能是这位朋友吃不习惯此物，才有此结论。在此，我必须为折耳根正名。...
小时候，我在放牛砍菜时，我都喜欢在田埂或路边，扯很多折耳根回家，洗净，切断，然后用糟辣椒，再切一些生姜大蒜粒凉拌，味道极好。有时也拿来炒烟熏腊肉，那味道也很特别。至今想来，这些场景都是满满的乡愁回忆！#成都头条##老姚...
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【散文】春之野味‖王优|庄稼地|折耳根|散文|春之野味|王优|背篼|野菜|锄头
几日不见，田埂上，猩红的折耳根已然长出两三片叶子来，小喇叭一样，像吹着向春天进军的号角，又像一只只听风的小耳朵，点缀于荒草丛里，鲜莹莹嫩生生，很是抢眼。荒地，还没下雨，黄泥巴硬硬的...
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美味折耳根春来摘几枝
这时，母亲便叫上我和弟弟，带上小刀，挎个小篮子，到田埂边、山坡上去寻找那些紫红色的折耳根。在我看来，寻野菜的过程实在是一件很快乐的事。钻到深沟湿箐里寻找“窝子”，再挥锄翻挖，将刚从泛着山野味的泥土里冒出，嫩绿中泛红的折...
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