干海带用冷水还是热水泡，小编带你寻找正确泡法

一、干海带用冷水还是热水泡 很多美食专家都建议海带用冷水泡比较好，因为热水会损害海带的口感和营养物质，如果有条件的话，蒸海带清洗也是一种很好的方式，

煮饭要用冷水下米还是热水？

用冷水下米，煮制所需的时间长，这样煮出的饭会烂熟。而且在长时间的煮制过程中，米中所含有的营养成分——主要是其中的B族维生素——也在慢慢流失。有实验表明，在水中煮过半小时的米，其中B族维生素的损失将达到40%。同样的，用冷水煮饺子，也会因为时间过长而...

煮白茶是用凉水还是热水

当煮茶所用的冷水比较多的时候，烧开一壶水的时间就会比较长，白茶长时间泡在水中也会有物质不断析出，比如咖啡碱茶多酚等，这样煮出来的白茶经常会带点涩感，严重的话甚至有点苦。 ...

蛋白粉用冷水冲还是热水 蛋白粉用什么水冲

1、蛋白粉不能用冷水或热水冲，应该用温水冲。 2、蛋白质粉中的蛋白质不能加热，否则会失去活性，损害其营养价值。冲泡蛋白粉时，应该将其溶解在40摄氏度以下的温水中，以便于冲泡并保持营养价值。蛋白粉通常是纯化的大豆蛋白，健康的人一般...