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  • 生猪屠宰操作规程完整

    生猪屠宰操作规程2007-05-16访问次数:1908字体【大 中小】中华人民共和国国家标准生猪屠宰操作规程The operat ing procedures Of pig-slauehteri ng1范围本标准规定了生猪屠宰各工序的操作规程和要求。本标准适用于中华人民...

  • 生猪屠宰厂标准化屠宰检验操作规程|关乎动物健康

    为此,吉林省畜禽定点屠宰管理办公室 以《生猪屠宰厂标准化屠宰检验操作规程》(DB22/T 2739—2017)为模板,根据企业实际生产情况,拍摄题为《生猪屠宰厂标准化屠宰检验操作规程》,推广标准化...

  • [最新]生猪屠宰操作规程

    最新生猪屠宰操作规程生猪屠宰操作规程1定义猪屠体:猪屠宰放血后的躯体。猪胴体:生猪屠宰放血后,去毛头蹄尾内脏的躯体。片猪肉:沿背 脊正中线,将猪胴体劈成两分...

  • 生猪屠宰操作规程完整

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  • 生猪屠宰操作规范的操作要求

    按生猪品种和屠宰季节,适当调整电压和麻电时间。人工麻电器:电压为70~90V,电流0.5~1.0A,麻电时间1~3s,盐水浓度5%。自动麻电器:电压不超过90V,电流应不大于1.5A,麻电时间1~2s。5.1...

  • 生猪屠宰操作规范的宰前要求

    4.4 送宰猪应经检验人员签发《宰前合格证》。送宰猪通过屠宰通道时,应按顺序赶送...

  • 生猪屠宰操作规程

    The operating procedures Of pig-slauehtering1 范围本标准规定了生猪屠宰各工序的操作规程和要求。本标准适用于中华人民共和国境内的各类生猪屠宰加工厂(场)。2 引用标准下列标准包括的条文,通过在本标...

  • 《生猪屠宰质量管理规范》发布!自2024年1月1日起施行

    满足生猪屠宰肉品品质检验规程规定的各岗位工作需要: (一)每小时屠宰量大于 300 ...

  • 中华人民共和国农业农村部公告 第710号《生猪屠宰质量管理规范》巴中市农业农村局

    第十一条 生猪定点屠宰厂(场)应当配备与屠宰规模相适应的兽医卫生检验人员,满足生猪屠宰肉品品质检验规程规定的各岗位工作需要: (一)每小时屠宰量大于300头的,至少配备11名兽医卫生检...

  • GB/T 17236

    本标准规定了生猪屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和贮存以及其他要求。本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的屠宰操作。食品产业链内部商城,满足食品行业需求。食...

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