生汆丸子做法_第7页

生汆丸子

1. 肉剁碎，用肉锤敲打
生汆丸子

生汆丸子是一道家常菜。口味咸鲜。[1] 生氽丸子制作主料是猪肉，辅料是葱、姜、鸡蛋、白糖、盐等。做法是猪肉加入葱姜切碎、放入鸡蛋等辅料，烧水锅中下入揉成的丸子，烧开煮熟后即可。[1] ...
生汆丸子汤

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生汆丸子的做法大全

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生汆丸子家常做法，只需剁一剁，搅一搅，简单3步，一看就会！

第一步，首先要挑选比较适合做丸子的后腿肉，这样才能够做出肥而不腻的口感，再把香葱，生姜洗净，用刀剁成碎末放到碗中备用，再把猪肉去皮，再把猪肉切成块，随后用刀剁成末，这里需要提醒大家一点，千万不要为了节省时间就使用搅拌机，这样就会让丸子制作出来失去劲道的口感，也就是不容易搅拌上劲。

生汆丸子做法