甜玉米和糯玉米的区别大吗？原来是这样的，你看了可能会恍然大悟

甜玉米和糯玉米的区别主要有以下这几点： 区别一：口感不一样由于糯玉米的淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉，因此口感比较软糯，很适合牙口不太好的人食用。而甜玉米的胚乳中含有的蔗糖、果糖、葡萄糖和水溶性多糖较多，所以吃起来比较甜，皮薄汁多，这也是它为什么叫“甜玉米”的原因。区别二：保健功效不一样甜玉米的营养价值比...

甜玉米和糯玉米有什么区别？这么多年我都搞错了！简单易懂！

甜玉米是玉米的一种，有甜、鲜、脆、嫩的特色，甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜。糯玉米：也称蜡质玉米，籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的透明籽粒，糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，煮熟后粘软而富有糯性，俗称粘玉米。 糯玉米一般以白色居多，蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%，糯玉米

甜玉米和糯玉米的区别，哪个好？

糯玉米咬起来软软的、黏黏的，口感非常好，而甜玉米就相对比较脆一些，糯玉米有点像大米里面的糯米似的，就算是放很长时间，只要煮熟了它还是一样柔软，这两种玉米的特点都是淀粉比较多，糯玉米...

甜玉米和糯玉米有什么区别？知道以后别乱买了

玉米在我们平时又被称之为包谷、棒子等，但是多数地方还是叫的玉米。而且玉米的营养价值超级高，里面含有很多的不饱脂肪酸和维生素含量，对高血压和心脏病患者都是极好的。多吃玉米还可以改善...

甜玉米和糯玉米的区别

相同重量下，甜玉米的碳水化合物含量比糯玉米少。所以，一般来看，甜玉米的血糖反应低于糯玉米，和一些蔬菜水果的升糖速率基本相当。这意味着对于糖尿病患者等想要控制血糖的人来说，甜玉米是更佳选择，但也要注意适量食用哦。对于减脂...

吃甜玉米好还是糯玉米

都可以，悔消消甜玉米的碧知淀粉含量低，含糖量也就比糯玉米少。这两者选择哪一个取决于全天的碳水摄入量，如果你已经吃了很多碳水了，建议选桥搏择甜玉米。如果你全天的碳水摄入总量不够，建...

甜玉米和糯玉米的区别

最佳答案： 一般情况下甜玉米的颗粒感强，吃起来比较脆，有甜、鲜、脆、嫩的特色；糯玉米又被称之为蜡质玉米，煮熟了之后吃起来十分的软糯可口，其中富含的淀粉含量也是最高的。

甜玉米和糯玉米的区别

甜玉米和糯玉米在口感上、营养物质上、保存时间上有所不同。在口感上:甜玉米比糯米更甜，糯米糯性更强。在营养物质上:甜玉米富含水溶性多糖，含糖...

甜玉米和糯玉米的区别

糯玉米里面淀粉含量比较多，吃起来黏黏糯糯的，但是糖分含量比较少，吃起来不是特别的甜。3、用处不同：甜玉米胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明...