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外面的炒瓜子为什么比自己炒的香？
外面的炒瓜子胜在工艺成熟，香料齐全，但是同时也有一个弊端，那就是为了防腐、美观、口感等加了对应的料，而且为了符合大众的口感，口味做的也比较均衡标准，不能完全适应我们的口味，我们吃着香的瓜...
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怎样炒原味瓜子才会又香又脆
怎样炒原味瓜子才会又香又脆用自己家常用的炒菜铁锅，急水爆炒。但要注意以下两点。一是开始慢翻动，随着温度的提前，逐步加快翻炒频率。二是把握好出锅时间，因为是大水炒制，所以出锅时间得...
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你家买瓜子了吗？香瓜子中的几大“猫腻”一定要知道，别买错了！
这些摆出来的瓜子每天都可以卖光，当然是不可能的，但是他们一点都不怕，主要是因为在炒瓜子的时候添加了明矾，可以起到防潮的作用。但是明矾摄入过多会对身体产生危害。猫腻三：石蜡 有的时...
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刚改行 我炒的瓜子为什么不香
刚改行我炒的瓜子为什么不香帮帮我把过年了打算卖点瓜子可自己炒好了就是没人家的香再炒我感觉就要糊了谁能帮帮我赶集人家尝尝就走了. 应该是原材料的问题，和炒的手法没什么太大的关系
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炒瓜子之后的盐还能用吗
不过一般不用，因为瓜子很脏的，炒了瓜子后那个盐很黑，而且里面可能还会有沙子。炒瓜子技巧： 细盐放碗内，加少量水溶化为浓盐水，将 南瓜子 倒入浓盐水中，充分拌匀，然后将南瓜子摊开晾...
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农村人自己炒的瓜子，没有一点味道，吃起来比买的香
比起炒得香香脆脆的葵瓜子来说，这种南瓜子可能没有那么有味道，但是吃多了葵瓜子，偶尔吃吃这种南瓜子，也别有一番滋味。而且这种自家的南瓜子绝对绿色健康，又不要花钱，所以很多农村人都喜欢...
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有点潮的瓜子能吃吗？如何让受潮的瓜子恢复香脆口感？
看了这篇文章，以后可要记得用正确的方法保存瓜子，可千万不能再让瓜子受潮了，不过如果实在不小心还是让瓜子受潮了，那么略微受潮的瓜子也还是可以食用的，而且也可以通过上面的办法让瓜子重新...
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