百年前的王致和“专访”与臭豆腐“国际化”

时为1932年6月15日，北平《世界日报》记者登门造访，专门考察“王致和”老店，访谈内容只针对臭豆腐，特别想为读者打开这舌尖上的独特口味之谜。报道中写道：“北平之臭豆腐，驰名全国。外省...

百年腐乳王致和的传奇故事

曾学过做豆腐的王致和，每天磨上几升豆子的豆腐，沿街叫卖。有时卖剩下的发霉豆腐不舍得扔，就稍加晾晒，放在小缸里腌制起来。这一腌制忘记了，到了秋天，蓦地想起那缸腌制的豆腐，赶忙打开缸盖...

王致和太不容易了

他现在被卷进了二八事件不论支持谁都可能会得罪很多人所以我觉得王致和不要急于行动先看看再说舆论战一定要慎重毕竟鸿茅药酒和泸州老窖是...

王致和

王致和，安徽仙源县人，清朝康熙年间举人。[1] 清康熙八年（1669年），京城举行会试，王致和在会试中落榜。落榜后，王致和决定暂时留在京城，一边卖豆腐一边攻读，等待下一次科举。在此期间，他发明了 臭豆腐 ，因其独特味道而逐渐...

【精彩回顾】味动中国—第二十届中国（国际）调味品及食品配料博览会、2024广州国际预制食品产业及调味品创新博览会在广州顺利闭幕

作为调味品行业的年度盛会，本届展会邀请到上海太太乐、海天味业、厨邦、紫林醋业、李锦记、首农味业、鹤山东古、天津利民、广州...

某主播被王致和臭豆腐警告，系杜新枝头号亲信，两人曾同游北京

在这则声明中，二商王致和怒斥某主播，称其对“王致和”这一品牌进行恶意诋毁，误导消费者。对于这种行为，二商王致和将采取有效措施，积极维权！对于二商王致和此举，很多网友一脸懵。这家民族...

基层动态

北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司开展“党建引领聚合力 联动共建学雷锋”志愿服务活动[2025-03-18]关爱职工健康、赋能职场成长[2025-03-13]秀峰区丽狮社区工会开展“共植民族团结树 同绘绿色...

臭名远扬”王致和

王致和的豆腐一“臭”就是338年。如今，海淀区阜石路北京王致和食品厂内，生产车间的风扇声音嗡嗡作响，独门手艺老字号的生命在这里延续着。曾被慈禧太后赐名为“青方”，被中国老百姓推崇为老字号，被外国人叫做“东方奶酪”的王致和腐...

王致和：孤独的老字号维权斗士

至此，持续两年多的王致和商标维权案以王致和的胜诉而告终。这起维权案件是中华老字号企业海外维权的第一案。整个事件应该从三年前说起：2006 年 7 月，当王致和集团拟在三十多个国家进行商标...

"王致和"侵权案二审胜诉可能性大 对类似案件需引起重视

“王致和”是我们国家的老字号，为了维护其商标权益，也为了更好地打开外销的渠道，它在很多国家已经注册了商标。2006年起，当“王致和”商标在德国申请注册的时候，发现已经被德国一家公司抢注。“王致和”这家企业商标意识很强，根据...