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玉米排骨汤
❶排骨清洗干净,冷水下锅焯水,加点姜片,不加也行,煮开后再煮约30-60秒就行,煮太久油都煮出来了,捞干净浮沫倒掉。 连水一起倒出备用,排骨不要脱水哦,脱水太久降温了就会变得很柴。实在要清洗一下就用60°左右的温水冲洗干净,再泡在温水里备用。
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玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法,豆果美食为您提供玉米排骨汤的做法图文步骤,了解玉米排骨汤所需食材,掌握玉米排骨汤的做法技巧,让您轻松做出玉米排骨汤。
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玉米排骨汤
玉米排骨汤的做法 排骨洗净,加入姜片,冷水下锅焯,煮至大开。 焯水的间隙,用来切配菜。玉米切小段,萝卜切滚刀,最后切小葱成碎末,姜、蒜切片。
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玉米排骨汤的做法
排骨剁成块儿,凉水下锅焯去血沫和杂质,捞出冲洗干净。 玉米和胡萝卜分别改刀。 锅中加入适量水,放入排骨、玉米,八角,姜片、大枣、枸杞。 加上盖炖1个小时。 加入红萝卜,调入盐、鸡精定好味再炖15分钟。
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玉米排骨汤
用料 排骨 500克 玉米 2根 姜 适量 盐 适量 玉米排骨汤的做法 买的玉米非常嫩 排骨泡水洗去掉血水干净后倒入锅中,大火煮开撇去所有浮沫。 玉米须是好东西,灵魂所在,洗干净用棉线缠紧,煮的时候丢锅里,煮好了捞出来扔掉,这样喝汤就不用挑玉米须了。 排骨撇掉浮沫后加姜片小火煮一个小时,加玉米,玉米须煮四十分钟,出锅前加适量盐调味。
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玉米排骨汤的做法
做法步骤 1、食材准备 2、姜去皮切片,玉米、胡萝卜、排骨分别切块 3、将排骨冷水下锅,焯水去腥,捞出洗净,滤去渣沫,沥干备用 4、炖锅中放入排骨、玉米、姜片,倒入一锅清水 5、再倒入料酒、滴入白醋 6、盖上锅盖,放入方太蒸箱,温度为100℃,时间为60分钟
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家常玉米排骨汤
1、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净;
玉米排骨做法教程
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