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猪肘子笔记
超级优惠的猪肘子，1kg只要十八，双十一买起来，只要冰箱够大，就可以买。这个猪肘子其实不大，是前肘，不是很肥，可以拿高压锅压，只要15min，再淋上酱汁，蒸一下，就很好吃，肘子本身腥味不大，也没啥毛。处理起来不算麻烦。2023-11...
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猪肘子价格
沂蒙山风味肘花 肘子酱香猪肘即食猪肘肘花火腿 2袋 其它 新鲜到家7 评价博多客...
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秘制酱肘花的做法
今天交给大家的是秘制酱肘花的做法,主要原料是猪肘子,猪肘子皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。肘子肉由于肉质细腻,肥瘦兼有而成为制作美食的一种常用材料。 一、酱肘花 主要原料:猪前肘一个、葱姜...
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猪肘子的做法
我觉得这是猪肘子最好吃的做法—白切肘花，一口一片太香啦 丽星空 阅6 转3 猪肘子这样做，实在太好吃，关键是做法还特别简单！无名小红花 阅21 转2 猪肘子好吃有诀窍，学会这个简单的新做法...
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猪肘子新鲜
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猪肘子怎么卤
猪肘子卤的方法如下： 1、将猪肘装入盆内，加热水浸泡20分钟，用刀刮挣皮面，洗净沥干。2、从肘骨上端(大头)将肘骨剔出，肉面剞上交叉刀口。3、将精盐、味精、料酒、葱段、姜片、调料油装入同一碗内调均，抹在肘子肉面上，腌渍1~2小...
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猪肘子怎么炖
1.猪肘子较大，在肉上划几刀以便入味，抄一遍去沫；
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肘子皮冻
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酱肘子的做法小技巧：
1、如果要切出漂亮的肘花建议选用猪前肘，后肘较大，外形不好看。
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猪肘子网兜
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