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自制肘花(卤水的制作)
【自制肘花(卤水的制作)】1.买来的肘子要先处理一下,看有没有猪毛要自己拔干净,然后浸泡在清水中,泡去血水;2.没过肘子的凉水开火,加入两片姜,一勺料酒,煮开,撇去浮沫,煮至有少许的...
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陕北肘子、卤煮猪脸、五香肘花等精选五种卤制方法,实用性非常广
五香肘花 材料:猪肘子、葱段、姜片、花椒粒、五香粉、香油、酱油、盐。1.猪肘子带皮洗净,去骨,入沸水焯烫;葱段、姜片、花椒粒、五香粉装入纱布袋。锅中倒入清水烧开,放入猪肘子、纱布袋、...
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大厨做了20年肘子,教你把肘子吃出高级感,比猪蹄还好吃!
水晶肘花是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系。水晶肘洁白晶莹,味鲜香有味。猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待...
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我觉得这是猪肘子最好吃的做法——白切肘花,清爽不油腻
我觉得这是猪肘子最好吃的做法—白切肘花,清爽不油腻,本视频由徐小豆呀提供,2387次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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我觉得这是猪肘子最好吃的做法——白切肘花,一口一片太香啦
原文:我觉得这是猪肘子最好吃的做法—白切肘花,一口一片太香啦 猪肘子的做法大全 龙凤冈 阅621 转60 熏猪肘子的做法 美食style 阅459 转36 吃了30多年的猪肘子,还是这种做法最好吃,金黄...
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宝们,用猪肘子扎肘花的方法很多,今天娟子给大家分享一个简单又好扎的做法。这样做出来的肘花又大又好吃。大家可以收藏试做。
宝们,用猪肘子扎肘花的方法很多,今天娟子给大家分享一个简单又好扎的做法。这样做出来的肘花又大又好吃。大家可以收藏试做。肘子#肘花#年夜饭#年味越抖越有劲#年味陕西-娟子爱做饭于20...
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猪肘子怎么压肘花
美丽的家乡陕西宝鸡岐山,有一种传统美食叫岐山肘花,同时在当地也叫肘子,一直是人们餐桌上的必选食品,经久不衰,好客的岐山人只要有朋友、客人从远方来,必定会有美。明军动态 15评论 2017-...
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