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如何购买猪肉？不是越薄越好，最好是按照烹调方法来买
吃了这么多年的猪肉，连卖的猪肉各个部位的名字都不知道！我去菜市场只会说“老板，来点瘦肉”，“老板，来一整块五花肉”，“老板，来一整排骨”！最多能买点猪蹄，这就是我买猪肉的日常！现在...
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瘦肉养生粥做法大全,猪肉煮粥有多少做法
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。 姜去皮切成细丝，香葱切碎，皮蛋切成小块；
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苦菜猪肉包的做法
苦菜猪肉包的做法步骤 1 猪五花肉切小丁(肉要稍肥些，野菜比较费油)。生姜切末。 2 炒锅加油，下姜末。 3 加入五花肉。 4 快速翻炒至肉丁变色、出油，将炒出来的油倒在小碗中。 苦菜猪肉包的做法步骤 1 猪五花肉切小丁(肉要稍肥些，野菜比较费油)。生姜切末。 2 炒锅加油，下姜末。 3 加入五花肉。 4 快速翻炒至肉丁变色、出油，将炒出来的油倒在小碗中。 5 然后加入料酒、酱油翻炒上色关火。
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猪肉不宜和羊肝共同烹炒 易生怪味
1、猪肉和牛肉 猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
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猪肉最嫩的部位 猪身上的部位大全图解
1.猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味
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猪肉类
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小炒肉怎么做更好吃？看这篇文章就知道了
1.将梅花肉洗净切成薄片，加入一大勺的蚝油、一大勺的淀粉腌制5-10分钟。
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