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猪肉里面有一坨黄黄的是什么
猪肉里面有一坨黄黄的是脂肪。正常猪的脂肪应为白色，有些商品猪屠宰后见到脂肪呈淡黄色和黄色，种猪肉称为黄膘肉。黄膘肉脂肪除呈黄色外，且松软不结实，有时有异常腥味，
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臭猪肉是哪个少数民族的特产
1、一般情况下是猪肉的蛋白质变质，是不能够再吃的了。但是，有别的 2、食用臭猪肉是扎坝部落藏民的传统习俗． 臭猪肉的制作方法很简单：通常把肥猪用绳子套颈勒死，然后在腹部切个小口子掏出...
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猪肉干
-- / 5分 地址 彰化县彰化市中正路二段169号 地址 彰化县鹿港镇民族路196A1号 (第一市场入口左侧) 好家香肉脯店创立于1980年，位于鹿港第一市场内，专售猪肉干、肉松、肉丝、零食等产品，肉干，食材都是老板亲自到市集选购，腌制、风干、烘烤等过程一点都不马虎，虽然费时费力，如此才能呈现出最完美、美味的肉干。
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猪肉干
彰化的猪肉干以薄片肉干最为知名，有着香、脆、薄的特色，生产的历史甚至比肉圆还要久。早年大多制作肉角、肉脯、肉松为主，后来许多外出工作的人会带些补充体力的零嘴，就制作出便于携带保存的...
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土猪肉干
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