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猪肉丸子的做法
1 猪肉丸子的做法 中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 [材料]猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克, 鸡蛋 1个,沙拉油400毫升,盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50毫升.酱油10cc,料酒10毫升,白胡椒粉1/2茶匙,香
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猪肉丸子
猪肉丸子 最近我十分的食欲大发,见到什么都想吃什么,但是…素的不行!我是肉食族,我可是食肉动物,吃一点素的就要死掉~呵呵,才没那么严重呢。我又想起了一样美食,就是我天天吃都吃不够的:猪肉丸子!哈哈,因为这些年总是不吃...
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猪肉丸子(汤)
用料 丸子 去皮五花肉 500克 1个 1勺 耗油 1勺 1勺 半勺 6克 1段 汤 3片 10粒 喜欢的蔬菜 适量 500克五花肉绞成肉泥 加入一个鸡蛋 加入半勺淀粉 加入1勺耗油 加入1勺生抽 加入1勺料酒 加入6克盐 顺时针或逆时针搅拌均匀。上劲后加入2勺温水,再次搅拌上劲。 葱白切碎放入肉泥调匀。姜末按自己喜好,可加可不加。 拌匀后把肉泥再放入绞肉机,再打几秒钟,做出来丸子会劲道很多,也比手动摔肉泥更轻松。
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猪肉丸子
猪肉丸子的做法 选肥瘦适中的前腿肉一块,必需带肥肉,不然肉丸子就太渣啦…一定得注意咯,最好是3分肥七分瘦 切块 剁碎 加入红薯粉调水倒进肉末里面,加食用油,食用盐,这步是为了让肉丸更嫩 用手搅拌,多按摩一下,肉丸更弹牙
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猪肉丸子
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家常蒸猪肉丸子怎么做好吃 家常蒸猪肉丸子的做法
1、主料:五花肉250g。调料:食用油适量、盐适量、香菇3个、鲍鱼酱适量、薯粉适量。
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炸猪肉丸子的家常做法 怎么做炸猪肉丸子
1、主料:猪肉泥1000克、鸡蛋6个。
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