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豆腐丸子汤
豆腐丸子汤是一道家常菜,适合老人和小孩食用,它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成,具有较高的营养价值。
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火锅大评测!浮沫越多,汤里肉里的嘌呤就越多?
其实火锅有很多讲究,比如何时喝汤、何时下肉、何时下青菜,又比如肉、丸子、蔬菜都要烫多长时间才能吃等等。这次要和大家分享的两组实测数据,就与喝汤、牛肉丸有关。很多人都会做的事:喝汤 ...
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猪肉丸子汤的做法配方
久久问医为您解答关于猪肉丸子汤的做法配方相关问题,猪肉丸子汤的做法配方精彩问答.猪肉丸子汤的做法配方咨询就上久久问医!
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猪肉丸子汤的制作方法
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猪肉做猪肉圆子肉还是炒猪肉丝,哪一种嘌呤高?
猪肉做猪肉圆子汤,和炒猪肉丝,相比之下猪肉做猪肉圆子汤,嘌呤应该更高。随着高温长时间的炖煮,里面的油脂不断析出,也是造成高嘌呤的先决条件。
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肉煮过后嘌呤能下降多少
水煮后肉中嘌呤含量降低最明显,最佳水煮时间为3分钟,此时猪肉、牛肉中嘌呤含量降低50%,鸡肉中嘌呤含量降低30%,3分钟后变化趋于平缓;结合口感,最佳清蒸时间为10分钟;油煎最好不要超过2...
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青菜丸子汤
青菜丸子汤是以青菜、肉丸等为原料的汤羹。以青菜、肉丸为主要原料的菜品 青菜丸子汤是以青菜、肉丸等为原料的汤羹。菜 名 青菜丸子汤 难 度 普通 烹饪时间 10分钟 原料 主料 小白菜、豆腐、...
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火锅大评测!浮沫越多,汤里肉里的嘌呤就越多?
其实火锅有很多讲究,比如何时喝汤、何时下肉、何时下青菜,又比如肉、丸子、蔬菜都要烫多长时间才能吃等等。这次要和大家分享的两组实测数据,就与喝汤、牛肉丸有关。很多人都会做的事:喝汤 ...
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番茄丸子汤
番茄丸子汤是一道美食,主要食材是西红柿2个、姜2片、肉馅若干、葱花。
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