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猪皮冻配方窍门
1、食材:猪皮1斤、料酒1瓶、八角适量、生姜适量、大葱一根、水适量。 2、首先,把猪皮洗净放入锅中加入清水煮,水要没过猪皮,再加入适量料酒去腥。 ...
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猪皮冻的家常做法
5、做猪皮冻要再煮锅里重新加清水,水不能太多刚没过猪皮就可以,在把猪皮条倒入锅里,放上调料包,大火煮开后用小火煮1-1.5小时,最后倒入酱油,加精盐再煮开即可。6、做猪皮冻要放冷却等猪皮汤凉后盛...
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#自制猪皮冻#
自制猪皮冻#我是何子 午餐•2019年1月4日# 凉拌肉皮冻~时间在做饭 很成功,方子太好了!手机用户9856_m. 冬天来了,做点肉皮冻,配点小料,换换口味 五颜六色小厨房 太好吃是Q弹 五颜六色小...
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猪皮冻
卷毛小桃子 宝宝5岁2个月“猪皮冻不但是佐酒佳肴,而且还能润肌肤,助发育,止血,滋阴补虚,清热利咽;经常食用猪皮冻有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞...
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猪皮冻的做法
猪皮冻的做法大全 什锦猪皮冻 猪皮500g、青豆50g、玉米粒50g、胡萝卜粒50g、浓缩宝适量、味精适量、盐适量做法 1、将猪皮洗净把毛刮干净,下锅滚水煮三分钟后捞起。 2、另起锅,将猪皮和浓缩宝倒入锅内,加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止,然后捞起切丁待用。 3、把胡萝卜、玉米、青豆一起放到滚水的锅里,稍微烫煮一下捞起。
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自制猪皮冻
而且从之前的凝固状态可以看出来皮冻的软硬程度,如果软了,可在最后一次多煮一会儿,让水分再蒸发一些,就会硬实。我最后一次冷...
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自制猪皮冻
自制猪皮冻 妈妈做的猪皮冻一直受亲戚朋友的喜爱,其实妈妈的拿手菜有很多,对于皮冻我是不怎么爱的,最近因为儿子爱吃,老嚷嚷要吃,请教了老妈后,我硬着头皮上了,哈哈,总不能让这门手艺...
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做猪皮冻时,千万不要直接下锅煮了,教你这样做保准清澈透亮
之前在东北旅游的时候,就吃到了当地比较特色的菜肴—猪皮冻。他这里做出来的猪皮冻给我们中原地区做出来的不太一样,有点类似果冻的口感,与其说类似果冻,还不如说像凉粉一样,QQ弹弹滑滑的...
猪皮冻能加什么
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