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  • 猪皮冻的做法

    1. 猪皮洗干净，煮15分钟

  • 猪皮冻的做法

    1、猪皮上肥肉与残毛必须刮净，不然多余油脂会影响皮冻的透明度。2、加陈皮、料酒和姜片煮猪皮是为了去腥味。3、最好选择猪背部的肉皮，胶原蛋白更丰富...

  • 猪皮冻的做法

    1. 猪肉皮洗净，放入开水中焯至烧开，捞出查看一下有没有漏下没有去掉的猪毛。将猪毛用镊子去掉。

  • 绝不可能失败的猪皮冻做法！超详细！

    八角 1个 花椒 1撮 姜 3片 盐 尝着放 绝不可能失败的猪皮冻做法！超详细！的做法 【清洗】 检查肉皮上是否有猪毛、印章。 有印章的切掉。 有毛的话，就在烧热的铁锅里蹭几下，就掉了。 接着用热水冲洗干净。 【焯水】 猪皮和姜片、料酒一起放冷水下锅。 有印章的切掉。 有毛的话，就在烧热的铁锅里蹭几下，就掉了。 接着用热水冲洗干净。 【焯水】 猪皮和姜片、料酒一起放冷水下锅。 沸腾后撇去浮沫，再煮5分钟关火，去一下猪皮的腥臊味。

  • 猪皮冻

    猪皮冻的做法 步骤1 猪皮提前拿出来解冻，这个猪皮我是提前处理过了，热锅烧水，帮猪皮放热水里煮一会，大概5分钟左右，在锅里放入生姜和料酒。不要煮的太久，不然太软了就不容易去肥油哦！ 步骤2 解冻后的猪皮，这里的猪皮大概800...

  • 猪皮冻

    猪皮冻的做法 猪皮洗干净，锅里加入清水先煮一遍。煮到猪皮可以用筷子穿透就可以关火。捞出猪皮过凉水，把猪皮上多余的油脂刮干净。猪皮上的猪毛拔干净。去掉油脂后洗干净，切丝。用砂锅加入...

  • 猪皮不要再扔了，教你5种家常猪皮冻的做法，Q弹细嫩无腥味

    今天给大家分享猪皮不要再扔了，教你5种家常猪皮冻的做法，Q弹细嫩无腥味，快快收藏吧！第一种猪皮冻做法材料猪皮400-500克、清...

  • 猪皮冻的做法

    猪皮 适量辅料盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 葱头 适量五香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度猪皮冻的做法步骤1猪皮洗好。2放入锅中煮。第一边这是。3把煮好的猪皮拿...

  • 猪皮冻的做法

    猪皮冻的做法步骤 1 猪皮适量。2 猪皮放入锅里，加水煮，煮大约5分钟，捞出。3 煮过的猪皮放至不烫手时去掉猪皮上的脂肪，刮的越干净越好。4 用猪毛钳子夹掉猪皮上的猪毛，我家没有猪毛钳子，我...

  • 猪皮冻的做法

    猪皮冻的做法步骤1猪皮500克2猪皮放入开水锅中煮5分钟捞出投凉待用。3用菜刀刮去猪皮表面的赃物，片净里面的白肉待用。4切细丝5将猪皮丝收入盆中，加食用碱面反复...

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