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猪油有腐败味可以吃吗？复禾健康问答
指导意见：猪油有腐败味最好就不要吃了。这个要看变质的具体情况，如果只是轻微的，可以采取一些措施去掉哈喇味，还是可以吃的。相反，那些味道重的，肯
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肉放久了怎么去哈喇味
肉放久了怎么去哈喇味，用热碱水浸泡并反复洗涤，烹饪时多加料酒、花椒、辣椒等。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙...
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怎样鉴别熟猪油的质量？心云通－社会心理服务体系建设、心理测评软件、心理测评系统、心理咨询室建设、心理档案
不论在冷凝状态或加热熔化时的猪油，如果有酸臭味、哈喇味、焦苦味、霉味或其他异味，则为品质不良的油脂。检查油脂气味的方法，可采一点油样，抹在手中搓后，闻其气味是否正常判断之。3.透明度...
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放进冰箱好几天都不凝固 这样的猪油还能放心吃吗？绍兴网
...均匀，肉眼可见小颗粒。闻：优质的猪油散发着清香，而劣质猪油闻着有哈喇味等异味。融：把融化的猪油滴进冷水中，合格的猪油会...
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过期食用油，出现哈喇味赶紧扔，别等得癌症了才悔恨不已！
食用油最怕的是氧化，生成哈喇味，一旦变质，遇热则会烟大、呛人，并会分解物环氧丙醛，易造成食物中毒。主要由以下症状： 1.对胃肠道直接刺激，出现恶心呕吐腹痛的症状。2.影响血红蛋白，造成...
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哈喇味
哈喇味是一种又苦又麻、刺鼻难闻的味道，油脂在氧气、日光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。哈喇味的食物不仅难闻、难吃，吃了有哈喇味的食物还会摄入大量油脂变质产生的氧化...
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香肠哈喇味是放太久了吗
如果香肠的味道闻起来有哈喇味，可能是储存时间长和过度氧化的结果。这种香肠不适合吃。烹调前，香肠必须用温水清洗，以除去灰尘和其他有害微生物。由于香肠中油脂和盐分含量较高，所以最好选择...
猪油放好几年有哈喇味咋办
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