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牡蛎和生蚝的区别
牡蛎又叫生蚝，是同一种生物。生蚝的别名就叫做牡蛎，是一种海鲜食品，是所有食物中含锌最丰富的一种食物。牡蛎是一种海产贝壳，主要生活在亚热带、热带沿海地区。我国主要分布在海南岛等其它沿海区域，属咸淡水交界的地区最为鲜美。牡蛎是现在比较常见，也是比较受欢迎的海鲜食材。牡蛎中含有丰富的锌、蛋白质、钙等营养物质，被誉为海底牛奶，是一种利于人身体健康的食材。牡蛎除了可以食用外，还具有一定的药用价值，生蚝具有治虚损、补气血的医用功效，是一种很有价值的
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牡蛎是不是生蚝呢
牡蛎不是生蚝，但它们属于同一种类的贝类，具有相似的特点。牡蛎是一种贝壳类的水生生物，主要生长在海岸和河口区域的浅海水域中。牡蛎的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素，有助于增强人体免疫力和调节人体代谢。尽管牡蛎与生蚝有许多相似之处，但它们的味道和口感略有不同。牡蛎的口感柔嫩而细腻，富有弹性，鲜味浓郁，清甜可口。而生蚝则略带咸味，肉质略微坚实，适合加热后食用。因为口感和味道的不同，牡蛎和生蚝多用于不同的烹饪方式，比
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生蚝就是牡蛎吗
牡蛎是一种属于软件动物门，双壳纲，珍珠贝目的贝类。它是世界上最大的 养殖 贝类之一，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一。牡蛎含有最高水平的锌，是世界上所有食物中含锌最多的。 牡蛎是一种世界性的贝类，目前已发现超过100种不同类型的牡蛎，它们分布广泛，几乎在全世界的濒海地区都有生产。无论是在亚热带还是热带沿海地区，都适合用于养殖牡蛎。在中国，牡蛎的分布范围非常广泛，从鸭绿江一直延伸到海南岛。世界上的牡蛎品种包括食用牡蛎、美国牡蛎和...
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生蚝和牡蛎有什么区别?
1、品种不同如果是海边长大的朋友，肯定认为生蚝和牡蛎完全就是一种品种。但其实并不是这样的。牡蛎的品种有很多，具有商业价值的牡蛎就有将近20多种左右。而生蚝只是牡蛎中其中一个品种，并且是牡蛎品种中个头比较大的品种之一。 所以说牡蛎和生蚝只是同一种生物，但是完全不同的两种品种。简单来说就是花牛和富士都是苹果，但品种不同，就是这个道理。2、外观大小不同生蚝和牡蛎如果不仔细观察，...
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中药牡蛎就是生蚝吗
牡蛎就是生蚝。生蚝（学名：Oyster）是牡蛎的别称，属软件动物门双壳纲蛤类的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。
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“牡蛎”和“生蚝”有什么区别？怎样吃才更健康？
其实“牡蛎”和“生蚝”是同一个东西，而且就中国地区来说，有许多无污染的养殖海域也可以产出品质优越、可以生食的生蚝。 所以单纯从生吃角度来判定牡蛎和生蚝是不科学的哦~ 生蚝有病菌，还能再吃吗？ 一般水产品里检测的细菌大多是副溶血性弧菌，这种病菌是一种食源性致病菌，一般就是分布在水产品中。
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大的叫生蚝，小的叫牡蛎，它们到底有什么区别？
按照生物科属划分，其实生蚝就是牡蛎的一种，它也可以称之为海蛎、 海蛎子 ，而且在闽南语中，称之为蚵仔。 按照生物科属划分，其实生蚝就是牡蛎的一种，它也可以称之为海蛎、 海蛎子 ，而且在闽南语中，称之为蚵仔。 在闽南地区，有一种小吃，叫做蚵仔煎，闽南语读做é-ā-jiān。如果去福建地区旅游，就会经常看到这种小吃摊，就是用牡蛎，搭配鸡蛋和地瓜粉做的小吃。今天小柒就来教大家做蚵仔煎，让你在家就可...
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生蚝和牡蛎有什么区别？生蚝和海蛎子是一个东西吗？5号网
生蚝和牡蛎有什么区别 牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。 牡蛎，软件动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。,壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。生蚝是牡蛎品种中个头比
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生蚝和牡蛎的区别
牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。 牡蛎，软件动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，个头大...
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