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  • 牛脚筋

    步骤1 刚拿回来 步骤2 水烫过,去了血水,切成小块后 步骤3 用高压锅,放几片姜,倒入牛筋,放水压半个小时以上,具体随各位喜好,有人喜有劲道点,时间少点,有人喜好软点,时间多点。

  • 牛蹄有几种吃法?怎么做?

    这样的烧制,非常好吃的。1、市场上购买的牛蹄,剁成块,清净,滤水待用。2、大葱一根,洗净,切成两段,待用。3、花椒3~10枚,八角一枚,桂皮一小块,朝天椒3~10只,生姜用刀面拍散,盘中待用...

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