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  • 红烧牛蹄

    红烧牛蹄是一道美味的菜肴。工艺为红烧。调料有小葱、姜、丁香、八角等。

  • 6道撑门面牛蹄大菜，简单大气无与伦比，快收了！

    1、古法煨牛蹄 步骤1：初加工 1.取净牛蹄30千克用电锯锯成重约50克的块，用流动水冲漂3小时，捞出牛蹄，放入冷水锅内，倒入散装白酒500克，大火烧开，改小火边煮边撇去浮沫，捞出冲洗干净。2....

  • 【清炖牛脚的做法步骤图，清炖牛脚怎么做好吃】柚子宝宝

    【清炖牛脚】1.牛脚先泡水，出血水就行；2.洗干净牛脚，放汤锅下冷水，烧开，把沫撇掉，牛脚捞出；3.等水烧开的时候，可以来切胡萝卜和玉米，切多少都随意，爱吃可以多点；4.先在炒锅里放茶油...

  • 【图】牛脚怎么做好吃 4种做法教你自制美味牛脚

    一 红烧牛脚 材料：大料、桂皮、葱姜、辣椒若干和酒 做法 将牛脚蹄收拾干净后汆过备用，再放配料再放酒没过即可，然后上锅炖煮，大约半小时后香味就开始飘出来，真的飘得很远哦。 二 牛蹄花 材料：牛蹄筋500克，牛里脊肉100克，熟笋、红辣椒各25克，青蒜15克，鸡蛋清1个，酱油50克，绍酒20克，姜末10克，精盐、白糖各2克，牛肉汤300克，湿淀粉25克，鸭油50克，味精1克。

  • 牛蹄的正确做法和配方 炖牛蹄最简单的做法

    1、食材：牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。2、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。3、调制配料，另起一锅加水煮开下牛蹄和...

  • 牛蹄应该怎么做才好吃 好吃的红烧牛蹄做法

    3、做法：将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；锅置旺火上，倒入花生油八成热时，下蹄膀...

牛脚怎么做好吃又简单

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