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  • 牛肉粒怎么做才好吃又嫩

    用生粉腌制即可，牛肉粒的纤维比较粗，腌制的时候可以添加适量的生粉，能使口感变得更软烂。牛肉在切粒之前需要放在水中浸泡，这样能浸泡出血水，减少腥味。腌制牛肉粒的时候可以添加

  • 黑蒜牛肉粒

    牛肉腌制的时间越长越入味，如果时间紧的话也要腌30分钟以上；4.腌制的时间到了，把肉里的菜挑出来。菜已经有肉的腥味了不建议再吃了；做这道菜要放大量的蒜才好吃，包两头蒜，把蒜蒂切掉； 5.锅里面放点多一点的食用油，把蒜瓣放入炸制金黄后捞出；用一个小碗盛点蒜油出来，待会儿有用； 6.把腌好的牛肉放到刚刚炸过蒜的油里面滑炒一下。牛肉表面断生且肉粒四边微黄就可以捞出了，用篦子把多余的油控出来； 7.把锅中滑肉用过的油倒出来，在炒锅中放入十多克的

  • 恒都黑椒牛肉块2斤牛肉粒调理腌制菲力牛排块半成品冷冻加热即食

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  • 酱爆牛肉粒的做法[图文]如何做,怎么做酱爆牛肉粒好吃的家常做法

    黑胡椒抓匀腌制半小时左右(牛肉尽量切小块一点，这样易熟易入味，炒出来更嫩)4、焯过水的杏鲍茹放凉后，挤干水份 5、腌好的牛肉加少许淀粉抓匀。 6、入锅前再加少许油抓匀。(淀粉和油都是为了锁住牛肉里的水份，保持嫩滑的口感。) 7、油锅姜片爆香，入牛肉粒翻炒至变色即盛出。(牛肉入锅的时候不能长，快炒也是保证牛肉嫩滑的方法) 8、另起油锅，下入杏鲍茹翻炒，并加少许盐调味...

  • 黑胡椒牛肉粒怎么做 淋上生抽会更提味

    4.拌匀腌制30分钟左右。 5.锅中放油小火加热，放入牛油煸炒出油。 6.倒入牛肉粒中火快速翻炒。 7.炒至变色盛出备用。 8.锅中留底油倒入杏鲍菇中火煸炒一会。

  • 怎么烹饪牛肉粒

    切成1.5厘米方块的粒状，用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，再用少许油拌匀腌制10分钟; 2. 将芒果横切出一半的果肉，用小刀在果肉上划十字花刀，将果肉粒削出，芒果壳留着做容器; 3. 青红椒洗净分别切小块，红葱头去皮切碎，大蒜切碎; 4. 炒锅烧热倒入油,放入腌好的牛肉快...

  • 牛肉粒生

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牛肉粒要腌多久

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