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  • 家庭牛肉汤的做法

    家庭牛肉汤的做法如下： 所需材料： 1. 牛肉块：500克 2. 洋葱：1个 3. 胡萝卜：2根 4. 土豆：2个 5. 西红柿：2个 6. 蒜瓣：3-4颗 7. 香叶：2片 8. 香菜：适量（装饰用） 9. 盐：适量 10. 黑胡椒粉：适量 11. 清水：适量 步骤： 1. 将牛肉块切成适当大小的块状，用清水洗净并沥干备用。 2. 洋葱、胡萝卜和土豆分别削皮、切块备用。西红柿用开水烫一下剥皮，然后切块备用。

  • 牛肉汤的做法最正宗的做法

    1、牛肉洗净，泡出血水。

  • 熟牛肉汤的做法

    1. 将牛肉切成块状备用，洋葱去皮切块，胡萝卜和土豆洗净后切成块状备用。

  • 求牛肉汤做法

    1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色(为提香保色)。

  • 清炖牛肉汤的做法

    1. 牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。

  • 滑嫩牛肉汤的做法

    1 牛肉洗净，用刀拍松肉质 2 切成均匀的薄片 3 加入盐、生粉 4 用力抓，给牛肉按摩十分钟 5 让盐和生粉都完全和牛肉融合 6 水煮开，放入姜片 7 用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中 8 汤煮开后放入适量盐调味即可。 小窍门 6 水煮开，放入姜片 7 用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中 8 汤煮开后放入适量盐调味即可。 小窍门 1、拍肉、抓肉是牛肉嫩滑的关键2、用筷子慢慢拨牛肉，让牛肉受热均匀3、汤煮开即可，时间长就老了。

  • 牛肉汤

    牛肉汤的做法 牛肉切小块，加蛋清腌制整夜 白菜且丝，葱切碎，鸡蛋打匀，另备蛋清 白水烧开，入蛋清快速划散 入打匀的鸡蛋，快速划散 入牛肉，白菜，加入胡椒粉、盐，煮到牛肉变色，白菜断生，撒入葱花 五秒后加入生粉略勾芡，再滴几滴香油，出锅。

  • 牛肉汤

    牛肉汤的做法   牛肉洗净切大块 葱切段，姜切片，番茄切小块，花椒、八角、枸杞、红枣少量备用 锅中放清水，冷水放入牛肉，放少量姜片葱段，煮去血末捞出。 锅中重新放入清水，加牛肉和步骤2，大火烧开转小火炖2小时，最后放入适量盐、鸡精、生抽、胡椒粉、麻油调味。 捞出牛肉切片，葱花、韭黄、香菜切碎，放碗里随口味自行添加。

牛肉汤做法

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