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  • 牛肉拉面的做法步骤 这几步你要了解

    操作方法 01 02 牛肉拉面的做法步骤 1.香菜、葱、姜均切末备用;2.牛肉移入炖锅,下牛骨汤,干辣椒,姜,豆瓣酱,花椒,红油,老抽开中火炖半个小时即可;3.将面团加入拉面剂

  • 牛肉拉面

    牛肉拉面的做法 步骤1 牛腱子肉一块,提前解冻 步骤2 浸泡半天,以去除血水,中间换几次水 步骤3 放一锅冷水,放入泡洗干净的牛腱子,放几片生姜,开火 步骤4 一开始不用管,水快开时等在旁边,...

  • 牛肉拉面的制作方法

    本发明涉及拉面,特别是涉及牛肉拉面。背景技术: 拉面(lamiannoodles)又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说...

  • 拉面里的牛肉制作方法-私制

    经常吃拉面,里面的牛肉太好吃了,就那么3片,记得以前去市场买切好的酱牛肉,放拉面里,根本不是一个味,真想吃一碗里面面好多好多原配牛肉的拉面 制作方法: 1-4图,选好牛肉,回来洗净后,切...

  • 牛肉拉面

    牛肉拉面的做法,牛肉拉面怎么做请看步骤:1.牛腱子肉一块,提前解冻2.浸泡半天,以去除血水,中间换几次水3.放一锅冷水,放入泡洗干净的牛腱子,放几片生姜,开火4.一开始不用管,水快开时等在...

  • 牛肉拉面

    牛肉拉面的做法,牛肉拉面怎么做请看步骤:1.牛腱子肉一块,提前解冻2.浸泡半天,以去除血水,中间换几次水3.放一锅冷水,放入泡洗干净的牛腱子,放几片生姜,开火4.一开始不用管,水快开时等在...

  • 牛肉拉面

    牛肉拉面的做法,牛肉拉面怎么做请看步骤:1.牛腱子肉一块,提前解冻2.浸泡半天,以去除血水,中间换几次水3.放一锅冷水,放入泡洗干净的牛腱子,放几片生姜,开火4.一开始不用管,水快开时等在...

  • 牛肉拉面的家常做法及秘制配方

    制作⽜⾁拉⾯的⾷材 ⽜⾁拉⾯的做法步骤 1.原料图⽚(猪⾻忘记拍了)2.猪⾻焯⽔再放⼊炖锅⾥,再加⼊红萝⼘和少许姜⽚⽤⼩⽕炖两个⼩时,炖的汤⽤来做拉⾯的汤底 3.味千拉⾯备好 4.⼩⽩菜和⼩黄⽠...

  • 自制牛肉拉面的制作方法

    所以在家自己做了牛肉拉面。我来告诉你制作的详细程序方法。首先,面粉的准备、加入温水适量、牛骨适量、牛肝适量、清萝卜适量、大葱适量、香菜适量、大蒜适量、食盐适量、沙拉油适量、调味品...

  • 牛肉拉面的做法

    牛肉拉面的做法步骤 1 拉面手工和面太累了,我用了面包机。主料中是食用碱用温水化开,现在冬天天冷,和面时用30度的温水利于面粉起筋 2 一个和面程序后盖上保鲜膜饧30分钟 3 分成三个面剂,揉...

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